إ..☼۞☼ انطلقت الرحلة إلى المغرب العربي|,¸¸,ّ¤:: طمينة** من الجزائر...☼۞☼

[**ام ريان **]

واو يم يم يم
ما شاء الله تبارك الرحمن
عاشت ايدج حبيبتي على الحلو اللذيذ والطريقة حلوة وسهلة
ان شاء الله نجربها بارك الله بيج وننتظر جديدك دمنتي لنا بحفظ الرحمن يا وردتنا
اختك ام سعودي

ياحبي لي قلبك طيب الله يسعدك يارب

[**ام ريان **]

سلام
بارك الله فبك احتي
لكن الشرح لم يكن وافي لكي يتسني للاخوات
التجريب
الطمينة حلي تقليدي يكون عند ازدياد مولود
او في المولد النبوي الشريف

غاليتي منوره
بالنسبه ولي سؤالك
غاليتي شوفي مقدمة وشوفي شرحي
منوره
هذه حلوى تقليدية يشتهر بها مجتمع الجزائري خصوصا في الاحتفال بقدوم مولود جديد
واليوم رزق اخي بولد وهديتي هي طمينه




المقادير


دقيق خشن (سميد احرش)
عسل
زبدة دائبة
قرفة


التحضير





نحمص الدقيق على النار حتى يصبح لونه دهبي ثم نسقيه بالعسل والزبدة الدائبة ثم نرجعه فوق النار الهادئة لمدة 5د و نفرغه في صحن و نزينه بالقرفة و المكسرات و
وهنا لما حمصتها

[**ام ريان **]

تسلم ايدك غاليتي ام ريان

منوره ياقمري

[**ام ريان **]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم الأيادي
هههههههههم يبين كثير طيب
أختي الغالية
من شمال العراق أكلت مرة حلاوة تشبه هذه * الطمينة *
هم يسمونها * حلاوة *
أيضا يعملوها للنفساء

طيب كثير في العصر
هذه المرة لما أعمله بأذن الله أنزله في ركنكم الغالي

ربي زدني علما

منوره ياغمري