السلام عليكم
اللي تعرف الدقوس تدلني جزاكم الله خير
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم
اللي تعرف الدقوس تدلني جزاكم الله خير
هلا باختي
بس بغيت اسال ايش هاد الدقوس يعني من ايش مكون اول مرة اسمع بها يلا ان شاء الله البنات ما يقصرووووون .,
الدقوس عندنا هو
حبحر احمر حارجداجدا
ثوم على حسب الرغبة
2طماط+1بصلة
بس يكون الحبحراكثر+شوي زيت
معن الدقوس الشطة....
amrinad اختي لم افهم عليك هل اخلط كل شئ كفاية او محتاج طبخ .. ممكن بدون فلفل؟
وشكرا جزيلا لكي
الاخت bdooor انا ايضا لا اعرف واملي بالاخوات يساعدوني
اشكركم:
الدقوس لازم يطبخ وبعدلازم فلفل ولا ليش سموة دقوس
اذاكان عندكم شغالة اندونسيه اكيد بتعلمك ....
amrinad شكرا على الرد جزاك الله خيرا
((1))تحمسين بصل مقطع صغير ومع ثوم على النار الى ان يتحمر
ثم تضيفين عليه طماط مقطع مكعبات وتضيفين عليه صلصة الطماط وقليل من الملح والفلفل
ويطبخ الى ان يذوب الطماط وتضيفين عليه القليل من الماء.
((2)) تضعين في الخلاط الطماط وقليل من الماء وملح وبهارات (حسب الرغبه)
تحمسين الثوم مع الزيت على النار الى ان يتحمر ثم تضيفين اليه صلصة الطماط وتحركيه ثم تضيفين اليه الطماط المخلوط..
انشاء الله تعجبك
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...threadid=66696
يمكن تعجبك طريقتي........ممكن الأستغناء عن الكزبرة ........
حبيبة الكويت
sweet
الله يعطيكم العافية اخواتي وماقصرتو
جزاكم الله خير
أنا بعطيك طريقتي و ان شاء اللة تعجبك
احمسي البصل جيدا بالزيت ثم الثوم ثم الفلفل الحار المقطع وبعد ذلك ضعي الطماط المطحون أي اخلطية بالمولينكس وضعي الملح والبهارو المعجون الطماط والزبدة وقليل من الماء الي أن يثخن وبالعافية
الروابط المفضلة