فطيرة الدجاج بالكريمة
فطيرة الدجاج بالكريمة
صدقوني عند عملها تطلع لذيذة
سهلة الطريقة وبدون اي تعب و لا تأخذ وقت
المقادير .......
1 علبة كريمة حمراء كي دي دي
1 باكيت دجاج مسحب ( صدر ) مثلج
مكعب واحد ماجي
1 علبة مشروم مقطع شرائح مع الماء الموجود فية
قليل من الفلفل الاسود
وعجينة البف باستري يفضل نوع ( امريكانا )
.................................................. ..
الطريقة .....
1 - تقطع الدجاج مكعبات
2- نضع المقلى على النار ونضع عليه القليل من الزيت وبعدها نضع الدجاج المقطع ونقلبة لغاية ما يتغير لون الدجاج
3 - نضع فوق الدجاج المكعب الماجي و بعده المشروم مع الماء
4 - نتركه قليل مع الملاحظة
5 - قبل ان يجف الماء نضع القليل من الفلفل الاسود وبعدة الكريمه الحمراء
6 - ونتركة ليصبح غليظ مثل الصلصه
7 - نأخذ قطعه من العجينة ونفردها ونصفها في بايركس مع مراعاة وضع القليل من الزيت داخل البايركس حتى لاتلتصق العجينة
8 - عند صف العجينة داخل البايركس نضع الدجاج داخل البايركس
9 - نضع باقي العجينة بعد فردها علي الدجاج وتسكر الاطراف باليد
10 - ونمسح الوجه بالحليب
11 - توضع داخل الفرن اسفل اولا وبعدما تتحمر في الاسفل نشعل الفرن من اعلى حتى يصبح الوجة لونه احمر
12 - وتقدم ساخنه
........................ بالهناء والعافية .........................
رد مع الاستدلال
اممممممممم..
الروابط المفضلة