تويت
كيف حالكم يا غاليات وحشتوني جدا ومشتاقة للجميع
رجعت ومعي تطبيق جميل جدا للغالية سمراء و هو للبوجاسا التركية الموجودة على هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=682793
بصراحة العجينة رائعة
انا استعملت نفس مقادير سمراء بس اضفت ملعقة صغيرة خميرة مع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
واعطتني عجينة هشة مع قرمشة لذيذة
وحشيتها بجبنة متنوعة مع منكهات وشكلتها كما سترون في الصور
اليكم الصور مع الشرح
هنا الشوصون حشيته جبنة فيتا مع زعتر اخضر
والمثلثات كانت بجبنة الكرافت التشيدر
وهذا الشكل المربع جبن فيتا مع موزيريلا مع النعناع الاخضر و القليل من الشطة
اما هنا القوارب جبن فيتا مع الفلفل الاحمر الحلو
وما تنسوا تفلوا الحواف ببياض البيض لتضمنوا عدم فتحها عند الخبز
لتحصلوا على فطائر شكلها جميل ومرتب
وهنا صورة جماعية للبوجاسا اللذيذة
واعذروني لاني لم اصور الا الصور النهائية لضيق الوقت
جربوها كتير طيبة و مذاق جميل وخفة لا تضاهى
بارك الله فيك سمورة وما حرمنا مواضيعك الجميلة
و اعذريني على التاخير
و بارك الله فيكم جميعا
تقبلوا تحياتي و انتظروني في تطبيقات ومواضيع اخرى ان شاء الله
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق