تستطيعون التحكم بجهازكم المناعي عبر الأغذية التي تتناولونها لأنها تحتوي على الفيتامين، المعادن وغيرها من المركبات الغريبة التي يمكن أن تنبه الوظيفةالمناعية، بالتالي تؤدي إلى رفع نسبة مقاومة الجسم للالتهابات الفيروسية والبكتيرية.
واليكم هذه الاغذيه التى تعمل على رفع مناعة الجسم
نبات البيلسان
يعتبر ثمر البيلسان علاج شعبي قديم يستخلص من ثمار التوت داكنة اللون وقد أوضحت الدراسات أنه يساعد في مكافحة فيروسات الأنفلونزا. كما بينت بعض الدراسات التي أجريت على البشر أن ثمر البيلسان قد يساعد في الشفاء العاجل من الأنفلونزا ، إلا أن العلماء يرون ضرورة إجراء المزيد من الدراسات. هذه الثمرة غنية بمضادات الأكسدة وقد يكون لها القدرة على مكافحة الالتهابات
الفطر البرعمي
لا تظن أن الفطر ذو قيمة غذائية قليلة؛ فإنه يحتوي على عنصرالسيلينيوم المعدني (عنصر لا فلزي) إضافة إلى مضادات الأكسدة ؛ فقد تم الربط بين المستويات المنخفضة من السيلينيوم مع زيادة حدة الأنفلونزا. تلعب فيتامينات (ب) مثل فيتامين الريبوفلافين والنياسين التي توجد في الفطر، دورا هاما في صحة جهازالمناعة. كما أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الفطر يحتوي على آثارمضادة للفيروسات والبكتريا والأورام الخبيثة
توت أكي
يشير توت أكي الصغير وهو من أجود أنواع الطعام وكذك بعض التوت المصنوع مثل التوت الأزرق ، إلى أنه غني بمضادات الأكسدة المسماة (أنثوسيانين). ومع أنه لم يتم الربط علميا بين توت أكي والقدرة على مكافحة أمراض محددة ، فإن مضادات الأكسدة يمكنها المساعدة في مكافحة جسمك لأعراض التقدم في السن وكذلك الأمراض. يوجد توت أكي غالبا في شكل عصير أو شكل أملس أو مجففا أو ممزوجا مع الجرانولا.
المحار
هل يساعد على المناعة؟
يملك الزنك آثارا مضادة للفيروسات بالرغم من أن العلماء لم يوضحوا السبب ؛ لكنهم يعرفون أن المحار مهم للعديد من أجهزة المناعة بما في ذلك مداواة الجروح
البطيخ
البطيخ مرطب ومنعش ، كما أن البطيخ الناضج يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدةالقوية والأكسيداز. يوجد الأكسيداز – المعروف بقدرته على تقوية الجهاز المناعي ومكافحة العدوى –في اللب الأحمر الموجود قرب لحاء البطيخ
يعتبر الكرنب (الملفوف) مصدر للأكسيداز الذي يقوي المناعة. والكرنب سهل التناول ورخيص الثمن في شهور الشتاء. قم بإضافة أي نوع من أنواع الكرنب (الأبيض أو الأحمر أوالصيني) إلى الحساء والشوربة لتحصل على المزيد من مضادات الأكسدة وزيادة القيمةالغذائية لوجبتك
اللوز
القليل من حبات اللوز يمكنها تقوية جهازك المناعي ضد آثار الضغط. وينصح بتناول مقدار ربع كوب يوميا من اللوز لاحتوائه على نصف حاجة الإنسان اليومية من فيتامين (إي الذي يعزز جهاز المناعة. كما يحتوي اللوز على فيتامينات الريبوفلافين والنياسين وهي من أنواع فيتامين (ب) التي تساعد في تقليل آثار الضغط.
جرثومة القمح
جرثومة القمح هي ذلك الجزء من حبة القمح الذي يغذي نبتة القمح الصغيرة لذلك فهي غنية بالمواد الغذائية. فهي تحتوي على الزنك ومضادات الأكسدة وفيتامينات (ب) وبعض الفيتامينات والمواد المعدنية الحيوية الأخرى. كما تحتوي جرثومة القمح على مزيج من الألياف والبروتين وبعض الدهون المفيدة. تستخدم جرثومة القمح كبديل للدقيق العاديفي عمل المخبوزات وبعض الوصفات الأخرى.
الجريب فروت
يحتوي الجريب فروت على كمية كبيرة من فيتامين (ج) لكن لم يتمكن العلماء بعد من إثبات إمكانية الحصول على فيتامين (ج) من الطعام فقط ، بدون مكملات ، لعلاج البرد والأنفلونزا. ومع ذلك ، فإن الجريب فروت تتم تعبئته مع الفلافونويدس – مركبات كيمائية طبيعية – لزيادة تفعيل الجهاز المناعي. وإذا كنت لا تحب الجريب فروت يمكنك تناول ثمار البرتقال أو اليوسفي.
اللبن الزبادى
إن كوبا واحدا من الزبادى قليل الدسم قد يقلل من إصابتك بالبرد. يعتقد بعض الباحثين أن الزبادي من نوع قليل الدسم(حيوية ونشاط) يحفز الجهاز المناعي لمكافحة الأمراض. يوجدبالزبادي فيتامين (د) حيث ربطت دراسات حديثة بين انخفاض مستوى فيتامين (د) وبين خطرالتعرض للإصابة بالبرد والأنفلونزا
الثـــــــوم
يحتوي الثوم على العديد من مضادات الأكسدة التي تحارب كل مايصيب الجهاز المناعي. ومن البكتريا التي يســتهدفها الثوم نوع إتش بيلوري المرتبطة بسرطان المعدة.
كيفية تناول الثوم: التقشير والفرم ثم تركهلمدة 15 – 20 دقيقة لتنشيط الإنزيمات المحفزة للمناعة.
السبانخ
وهو من أفضل الأطعمة وذلك لأنه غني بالمواد الغذائية مثل الفولات التي تساعد الجسم على إنتاج خلايات جديدة وإصلاح الحمض النووي. يحتوي السبانخ كذلك على الألياف ومضادات الأكسدة مثل فيتامين (ج) وعناصر أخرى. يمكنك تناول السبانخ نيئا أو مطبوخا دون نضج كامل للحصول على قيمة غذائية أكبر
الشــــاي
أخضر أم أسود؟ كلاهما غني بالبوليفينولات والفلافونويدات المكافحةللأمراض. تقضي مضادات الأكسدة هذه على الاجسام الدخيلة التي تتلف الخلايا. ويؤدي الشاي مفعولا جيدا سواء كان يحتوي على مادة الكافيين أو منزوع الكافيين
البطاطـــــا الحلوة
البطاطا مثل الجزر فهي تحتوي على البيتاكاروتين المضاد للأكسدة والذي يقضي على كل ما يدمر الخلايا. تحتوي البطاطا كذلك على فيتامين (أ) الذي يساعدفي تقليل علامات الشيخوخة وقد يساعد في تقليل خطر بعض أنواع السرطان
البروكلي
البروكلى يمكن إيجاده بسهولة في محل البقالة وإضافته إلى الوجبات لأنه عنصر رئيسي في تحفيز المناعة. أوضحت إحدى الدراسات أن البروكلى به مادة كيمائية تحفز الجهاز المناعي لدى الفئران. كما أنه غني بالمواد الغذائية التي تحميجسمك من التلف. يحتوي القرنبيط على فيتامين (أ) ، (ج) والاكسيداز. ويمكن إضافة بعض الجبن قليل الدسم كطبق جانبي للحصول على فيتامين (ب) و (د) التي تحسن عمل المناعة.
[CENTER][CENTER]معلومات اضافية من خلال اطلاعى على الموضوع
الاغذية المقوية للمناعة هي المحتوية على الفيتامينات والمعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة.
الدهون والسكريات تضعف المناعة لذا يجب الامتناع عنها
إحرصوا على تناول المأكولات الغنية بالزنك خصوصاً السمك والمحار لأنه لا يمكن أن يعمل جهازكم المناعيبأفضل ما يمكن إن كان ينقصه الزنك
الفطر فقير بالسعرات الحرارية لذلك فهو يناسب الذينيتبعون حمية لإنقاص الوزن لكنه لا يناسب أولئك الذين يعانون من داء النقرس لأنه غني بمادة (Purines) التي تسبب زيادة الأملاح في الجسم.
واخيرا هناااااااااك الكثير من الاغذية الاخرى التى تعزز جهاز المناعة
اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم
وان تتمتعوا بالصحة والعافية دائما وابدا
المصدر مترجم من مجلة طبية انجليزية
مقاومتك للأمراض تبدأ من هنا(حياااااااكم)♥ جهد ملموس+ مدالية فضية♥+♥رد 2 قيم وبرونزية♥
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ام محمد على
الروابط المفضلة