*وصفة متميزه*((تبينياكى الدجاج (وصفة شهية اقتصادية)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ريمونتى
    النجم البرونزي
    • Nov 2008
    • 607

    *وصفة متميزه*((تبينياكى الدجاج (وصفة شهية اقتصادية)

    السلام عليكم


    كيفكم حبيباتى

    انا بحب الأكلة دى جدا و بجيبها من المطاعم الصينية لكن جربت عملتها و طلعت تجنن و احلى من الجاهزة و اوفر كتير
    و دى احد مشاركاتى لملفى
    اكلات شهية اقتصادية



    تبنياكى الدجاج
    و الوصفة دى اخدت مكونات تتبيلتها من الأخت شذى 2004 بمنتدى اخر

    المقادير لشخصين

    صدور دجاج او افخاذ مقطعة صغير
    (انا استعملت صدور بمعدل صدر لكل شخصين)

    جزرة لكل شخصين مقطعة جوليان (عصيان رفيعة جدا)بس فى الصور انا لم اضف الجزر لم يكن عندى

    نص كوب صويا صوص
    معلقتين مائدة صوص صويا حلو (الكتشاب الأسود)
    معلقتين مائدة و ستيشير صوص
    4 معالق كتشاب عادى

    فلفلتين رومى
    بصلة كبيرة مقطعة جوانح

    زيت نباتى


    نشا
    رشة فلفل


    للمكرونة

    فصين توم مفرومين
    3 ملاعق مائدة زيت نباتى
    100مللى حليب (المفروض كريمة لكن انا ما احب تكون دسمة)
    فلفل اسود و ملح


    الطريقة

    تسلق المكرونة لغاية تمام النضج و تصفى فى المصفاة و يصب عليها ماء الحنفية لإيقاف طهوها


    يقدح الزيت النباتى و يطش فيه التوم و بدون ان يتحمر التوم بس يطلق نكهته
    نضيف الفلفل الأسود و الملح
    و الحليب








    تقلب المكرونة فى الطاسة اللى فيها التوم و الحليب و تقلب

    بس خلاص خلصت المكرونة



    التبينياكى

    نضع رشة فلفل اسود على الدجاج
    و نغمره بالنشا
    ثم ننزع النشا الزائد و نترك الدجاج فى النشا شوية عشان يلصق عليه

    نضع 4 ملاعق زيت نباتى فى الطاسة و نحمر فيهم قطع الدجاج







    ننتشل قطع الدجاج و نصفيهم على ورق مطبخ و مكان ما حمرناهم نضع البصل و الفلف و الجرز
    و نقلب و اذا كان الزيت نشف خالص نزود ملعقتين مثلا




    نضيف مقادير الصوصات
    بعد كده



    و تقدم مع المكرونة اللى عملناها بالأول
























    أرجو ان يكون وقتى و جهدى علم ينتفع به







    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 07-06-2010, 09:58 AM. سبب آخر: اضافة شعار
  • نسيم الجبل
    النجم الفضي
    • Jun 2009
    • 1036

    #2
    مشكورة حبيبتي من مظهرها شهية جدا

    تعليق

    • ناني2007
      كبار الشخصيات
      • Aug 2009
      • 8427

      #3
      يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

      شكرا من القلب ياأحلى عبق










      تعليق

      • ام عبدالمعز
        كبار الشخصيات
        • Sep 2009
        • 11623

        #4
        يسلمو ايديك اكلة شهية واقتصادية كمان
        صحتين وعافية يارب



        اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



        تعليق

        • ريمونتى
          النجم البرونزي
          • Nov 2008
          • 607

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة نسيم الجبل
          مشكورة حبيبتي من مظهرها شهية جدا

          منورة نسيم الجبل

          المشاركة الأصلية بواسطة ناني2007
          يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

          الله يعزك يا نانى

          المشاركة الأصلية بواسطة ام عبدالمعز
          يسلمو ايديك اكلة شهية واقتصادية كمان
          صحتين وعافية يارب

          تكرمى ام عبد المعز

          تعليق

          • &جروح تبتسم&
            عضو نادر
            • Mar 2007
            • 14616

            #6
            الله يعطيكي العافية

            تعليق

            • *دموع الصمت*
              كبار الشخصيات
              • Jun 2007
              • 5837

              #7
              تسلم الأيادي




              [/CENTER]

              تسلمي ياقلب دموع انتي

              تعليق

              • شيماء غزالى
                النجم البرونزي
                • Aug 2007
                • 527

                #8
                تسلم ايدك يا ريمو

                تعليق

                • لمسآت أنثى ~
                  كبار الشخصيات
                  • Feb 2010
                  • 11674

                  #9
                  تسلم الايادي حبيبتي ,,

                  وبالهنا على قلوبكن .. ~
                  ....

                  ’,
                  .. يـــَــــاااآآآااربْ ..
                  | آنْصُرنــَاآ عَلى عَدّونَاآ وَعَدّوكَ , فَماآ النَّصْر والَلهـِ إلّاآ مِنْ عِعنْدك () ~
                  "
                  حَسبُناآ اللهُ ونِعمَ الوَكيلْ =( "
                  |
                  سَيأاتيآلضّياآءُ بِرغَم
                  آلغُيّومْ
                  ~



                  تعليق

                  • ymk200380
                    النجم الفضي
                    • Sep 2007
                    • 3432

                    #10
                    تسلم إيدك

                    تعليق

                    • أم نبيل و آية
                      النجم الفضي
                      • Dec 2009
                      • 4152

                      #11
                      مشكورة حبيبتي

                      تعليق

                      • حبةكرز
                        عضو نشيط
                        • Jan 2010
                        • 427

                        #12
                        تسلم الايادى

                        تعليق

                        • فاطمة الزهراء10
                          سفيرة متميزة لبلدها
                          • Apr 2007
                          • 8152

                          #13
                          تسلم إيدك

                          تعليق

                          • حنان(البحرين)
                            مشرفة اركان الاطباق
                            • Jan 2006
                            • 21316

                            #14

                            تعليق

                            • خيل الليل
                              النجم البرونزي
                              • Nov 2007
                              • 516

                              #15
                              شكلها تحفة
                              بموت فى المكرونة انا وجوزى ودايما بيسألنى عن طرق جديدة ليها
                              هعملها ان شاء الله

                              تعليق

                              يعمل...