السلام عليكم
بصراحة كيكة النعناع من ألذ الكيكات واكثرهم انتعاش.فانا انتهزت الفرصة بما ان فيها النعناع اشتركت بيها في مسابقة الاوراق الخضراء.
كيكة النعناع
المكونات
كوب سكر
كوب حليب
نصف كوب زيت
كوب نعناع طازج
ثلاث بيضات
كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة خميرةb.b
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات
الصوص
علبة قشطة
ربع كوب نعناع
ملعقتين سكر
طريقة التحضير
نأخذ الخلاط ونضع به البيض والسكر والحليب والزيت والنعناع ونخفقهم جيدا ثم نسكبهم في اناءعلى الدقيق والخميرةونحركهم جيدا بالملعقة.ثم نأخذ قالب مدهون بالزيت ومغلف بالدقيق ونسكب المقدار
وندخله الفرن المسخن بدرجة حرارة متوسطة ونتركه حتى تنضج الكيكة.
نقوم بتجهيز الصوص وذلك بوضع القشطة والنعناع والسكر في الخلاط وضربهم حتى يتجانسو مع بعض نسكبه في اناء ونضعه في الثلاجة.
عندما تبردالكيكة نسكب فوقها الصوص وتقدم.
هذه الكيكة عن قرب
هذه القطعة لأول رد
[CENTER][
/CENTER]
في أمان الله
ღ♥ وصفة متميزة ღ♥كيكة النعناع الشهية...مشاركتي الثالثة في الاوراق الخضراء
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم رحمة 2009
الروابط المفضلة