ღღوصفة متميزةღღ ساندوتشات البيتسا المقليه .. حصريا ولاول مره .. من أم شادى

[أم شادى]

أتمنى تكونوا جميعا بخير و صحه و سعاده

أحب أوجه شكرى لمشرفاتنا الفاضلات على هذا الموضوع الرائع

تعرفنا على سندوتشات رائعه من مشرفات و صبايا مبدعات

بارك الله فيكم جميعا و فى ميزان حسناتكم

أقد م لكم مشاركه أخرى بسيطه بجانب ابداعات الصبايا و صورهم الرائعه أتمنى تعجبكم

ساندوتشات البيتسا المقليه

المقادير

2 و نصف كوب دقيق
ربع ملعقه صغيره ملح
5 ملاعق زيت زيتون
بيضه
قطعه خميره
ملعقه سكر
كوب الا ربع لبن ( حسب حاجه الدقيق )

الحشو

صوص بيتسا ( طماطم مسبكه فى قليل من زيت الزيتون مع ملح و فلفل و بودره ثوم و بردقوش )
سوسيس
بسطرمه
زيتون
فلفل اخضر
جبن رومى
موزريلا
( يمكن استخدام اى حشوات تفضليها معدا الطماطم)

الطريقه

الطريقه المعروفه للعجن باختبار الخميره بملعقه السكر و قليل من الماء
خلط المواد كلها و العجن الجيد و اللت و نغطيها و نتركها تخمر

نقسم العجينه الى كورات بحجم متساوى و نفرد الكره لمستطيل و ندهنه بالصوص ولا نصل للاطراف
نضيف الاضافات المفضله لنا وضعت بسطرمه و زيتون و فلفل اخضر و جبن و موزريلا
نغلق الساندوتش جيدا و نضغط على الاحرف بالشوكه و يمكن باى شكل نفضله حتى لا يخرج الحشو منه

[/CENTER]

نسخن كميه من الزيت جيدا ثم نضع الساندوتشات و لانها تطفو نأخذ زيت بالملعقه و نصبه فوقها حتى تصبح ذهبيه اللون

تقدم ساخنه و معها السلطات طعمها راااائع و لذيذ يحبه الكبار و الصغار

يمكن لفها بورق السليفر او ورق الزبد حتى يسهل تناولها للاطفال

و هنا من الداخل

و هنا للتشويق و الجبنه سائحه

ساندوتشات البيتسا

من نفس العجينه عملت ساندوتشات بالفرن لتكون اقل دسامه

عملت منها ساندوتشات مثل القطايف و حشيتها بالصوص و السوسيس و الزيتون و الفلفل و الجبنه و الموزريلا

و عملت مستطيل بحشو مختلف و اغلقت حروفه بطريقه مختلفه

دهنت وجهها بيض مخفوق بقليل من اللبن و رشيت سمسم و خبزتها

تقدم مع السلطات و الكاتشب و المايونيز حسب الرغبه

أتمنى ساندوتشاتى تكون عجبتكم

الى اللقاء مع ساندوتشات أخرى

[CENTER]

لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى