شيش كباب ومتبل بادنجان وسلطة روسية
الكباب
طريقته غالياتي بركن الأطباق الرئيسيه
انا قدمت الكباب مع خبز الصاج
سلطة روسية
جزر وبطاطا مسلوقين ومقطعين نااااااعم جدا بازيليا مسلوقة**زيتون اسود مقطع ناعم*نخلطهم مع مايونيز قليل الدسم وخردل وملح وفلف اسود وانا لااضيف الزيت احبها خفيفة بس لو تحبى ممكن تضيفيه عادى*عصير ليمونة
نخلط المزيج كويس وبرفق
نشكلها على شكل شجرة ونرش الشبت النااعم ونزين بقطرات من الكتشب والزيتون
وهنا السلطة على السفرة وجاهزة
متبل البادنجان
نسيت ماصورت الخطوات بس ماشاء الله كلكم عارفين اكيد
شويت البادنجان والتومة وطحنتهم بشوكة افضل من هرسهم كليا فى لافود برسر ونضيفلهم زبادى وملح وكمون ورشة فلفل اسود وزيت الزيتون وبسسسسس
وهده المقبلات مجتمعة على السفرة
الروابط المفضلة