سلام من الله على الغوالي
بعد طول انقطاع
ومواكبة لموجة حلا الطبقات
ههههه
حبيت اشارك معاكم
طبقاتي الملونه
سويتها لبناتي عشان خلصوا امتحاناتهم
ونجحوا وبتفوق والحمد لله
عقبال تفرحوا بحبايبكم جميعا
(ماكان ده حلا حكيت قصة حياتي )
خخخخ
ادخلي في الموضوع يله
سويت كيكتي البسيطة المعتمدة
وهي
3بيضات-كاسة الاربع سكر-كاسه عصيربرتقال(او اي فاكهه تحبيها)-نص كاسه زيت-ملعقة كبيرة مليانة ب-ب --ذرة ملح
كاسة ونص دقيق
تخلط السوائل بخلاط العصير لمدة5 دقائق
ثم تضاف لها النواشف
وبس
قسمتها لاربع اقسام ولونتها
وشغلت الفرن متوسط فوق وتحت ووضعت الطبقة الاولى وعليها بودرة الكاكاو
وقفلت الفرن من تحت وتركتها 5دقائق
ثم اخرجتها ووضعت باقي الطبقات بالتناوب
وادخلها كل مرة نفس المدة حتى خلصت
ملحوظة
عشان اختصر الزمن سويتها في الصينية الكبيرة
اربع طبقات ثم قسمتها بعد الاستواء ووضعت طبقة صوص شوكلاته
وحطيتهم فوق بعض وصارت 8طبقات
صوص الشوكلاته( كميات متساويه -استعمال نفس المكيال- من السكر وبودرة الكاكاو وحليب بودرة ونص المقدارماء
وشوية سمنة وفانيليا وذرة نسكافيه توضع على نارهادئه حتى يغلظ القوام ثم يبرد ويستعمل)
وحطيته كمان على الوش وقطعتهم
وزينتها بحلوى سمارتز لعيون عيالي الحلوين
استنوا
الهدية الصنغنونة دي من ايدين
بنوتاتي
ريمي ونودي
لخالاتهم عضوات لك الغاليات
حلا بيض عيون
من كتاب
اطباق النخبة
ودي اول تجربة لهم في المطبخ بمساعدة بسيطة مني
المكونات الطبقة الاولى
بسكوت مالح استعملوا البنات بسكوت ابوولد بالشوكلاته
الطبقة الثانيه
6حبات كيري وعلبة حليب مكثف توضع بالخلاط
ماكان عندي حليب مكثف فجربت عملته وطلع رووووعة
مقدار متساوي (كاسة من كل من سكر-حليب بودرة -ثلاث ارباع الكاس ماء-ملعقة كبيره زيت وقطعة زبدة صغيرة للنكهه وشويه فانيليا)
توضع على نار هادئه وتحرك باستمرار حتى يغلظ القوام
شوفوا كيف قوامه
الطبقة الثالثة
علبة قشده وظرف كريم كراميل
وبصراحة المقدار كبير لذ انصح باستعمال نصه بس
وهو الي مشكل به دوائر صفار البيض في النص
والصور توضح
هذه الطبقة التانية تحتها البسكوت نسيت اصوره مع دوشة البنوتات في المطبخ
نسخن القشطة مع الكريم كراميل على نار هادئه حتى يتجانس الخليط
ثم نضع الطبقة الثالثة على شكل دائرة في الوسط وبسرعة
لانها تجمد بسرعة
نسخن الفرن لمدة عشر دقائق ونغلقه يعني يادوب ندخل الصينيه على سخونة الفرن بس
ودي النتيجة النهائية
ها ايش رايكم في بنوتاتي
زي امهم ولا لا
ههههههه
شفتوا الفلفل ههه قصدي بسكوت الاوريو
اصروا يحطوه في البيض
يارب تعجبكم الاطباق
ودعواتكم لاسرتي الحبيبة
بالصحة والستر يارب
لاعدمناكم
الروابط المفضلة