وطريقى الشى السابعه
وده خاصه بالدبابيس وبرده من غير وضعها فى التتبيله زى اللحمه السريعه
لكن طعمها رائع
المكونات
دبابيس فراخ
بصل مفروم
فصين توم مدقوق
1/ 3 كوب صلصه حريفه
1 م ص سكربنى
ام ص كارى
2 م ك صويا صوص
1 م ك صلصة طماطم
قليل من الماء
اولا اشوى الدبابيس فى مقلاه عل نار عاليه من غير اى اضافات
وفى حله اخرى
اشوح البصل والتوم واضع باقى الاضافات
وعليهم الفراخ
وبعد ما اظبط الملح والفراخ تستوى والصوص يتقل
ارفع الدبابيس من الحله واضعها تحت الشوايه
واضعها فى طبق التقديم وعليها صوص بسيط
وقدمتها مع مكرونه بالفراخ والريحان
المكونات
كيس مكرونه اى شكل مسلوقه
1 او 2 صدور فراخ مخليه مقطعه مكعبات
بصل اخضر شرائح
فلفل ملون شرائح
2 كوب عصير طماطم
1 م ك صلصة طماطم
1 م ك بصل بودره
1 م ص بهارات فراخ
2 م ك ريحان مقطع شرائح رقيقه
1/2 م ص فلفل اسود
الطريقه
اضع البصل الاخضر على النار فى حله بها قليل من الزيت
وبعد التشويح اضع الفراخ مع التقليب وبعد التسويه على نار عاليه
اضع باقى المكونات ما عدا الريحان والمكرونه وبعد التسبيك اضع المكرونه والريحان ويقلب تقلبتين ويقدم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة