معجناتى المتنوعه ......من أم شادى ..... مشاركه فى أحتفالات ركنى الحبيب

**أم شادى** · 18-11-2009, 02:31 AM

بسم الله ما شاء الله

الله عليكى يا غاليه و على موضوعاتك الجميله

مجهود كبير منكم مشرفاتنا الافاضل الغاليات

مهما فعلنا لن نوفيكم حقكم حبيباتى

ام ليانه .. ام البنات .. رواد

بارك الله فيكم و جزاكم الجنه

و مجهودات كبيره من مبدعاتنا الحبيبات جميعا

كم اسعدتونا بموضوعاتكم و أستفدنا منها

تسلم اياديكم و جزاكم الله خيرا ان شاء الله

ربنا ما يحرمنا منكم و من صحبتكم الحلوه يا غاليات

شــــــــكــــــــرآ

على صدآقتكم ٠٠

شــــــــكــــــــرآ

على ودكم ٠٠

شــــــــكــــــــرآ

على لحظة سعادة اختلستها من أعينكم وأنتم سارحون

شــــــــكــــــــرآ

على أوقات فرح قضيتها معكم هزمت أحزآني وأنتم لا تدرون

شــــــــكــــــــرآ

على وجودكم إلى جانبي دومآ وأصدق الأمنيات لكم بأجمل الأيام

إن أغلى هدية قدمتها لي الدنيا هي معرفتكم ومعرفة قلوبكم الطيبه

وعذرآ إن قصرت في حق شخص منكم أو أخطأت لظروف خارجه أرادتى

أود مشاركه ركنى الحبيب و المفضل أحتفالاته و أفراحه بمعجناتى اللذيذه

العجينه

المقادير

3 كوب دقيق

بيضه

ربع كوب زيت

ملعقه صغيره ملح

نصف ملعقه سكر

قطعه خميره

لبن حسب الحاجه

الطريقه

طبعا كلنا استفدنا من موضوع الحمله للغاليه شخبط و اصبح العجن واضح و ساهل

لذلك و لعدم التكرار اقدم بعض النصائح البسيطه

اهم شىء حبيباتى ان تكون الخميره جيده و العجن جيد و كافى للحصول على عجينه ملساء

ونوع الدقيق مهم جدا حبيباتى و هو الذى يحدد مقدار اللبن او الماء للعجن

التخمير الجيد بعد العجن مهم ايضا جدا و ترك العجينه ترتفع بعد التشكيل ضرورى

و دهن العجينه بالزبد بيساعد على طراوتها و تكون مورقه و هشه و طعمها جميل

بيتسا النجمه

الحشو

تونه بالفلفل

زيتون اخضر

طماطم

كاتشب

جبنه موزريلا و رومى

قليل من النعناع الناشف

وضعت جزء من العجينه فى قالب على شكل نجمه بعد تغطيته بالسليفر و دهنه

دهنت العجينه بالكاتشب و وضعت عليها التونه بعد تصفيتها

وضعت عليها الزيتون و الطماطم و الجبن و خبزتها و عندما نضجت رشيت عليها النعناع

و هنا فى طبق التقديم

و هنا صوره اقرب

و هنا من الداخل

مينى كرواسون

عملت دائره كبيره و دهنتها بالزبد اللين و قسمتها الى مثلثات

و حشيتها جبنه بيضاء بالنعناع و برمتها مثل الكرواسون

دهنتها باللبن مع رشه نسكافيه و رشيت سمسم و خبزتها

و هنا فى طبق التقديم

و هنا صوره اقرب

كورات بالعجوه

عملت كور صغيره من العجين و تركتها ترتفع ثم وضعت عليها حلقات من العجوه

دهنتها و خبزتها و بعد النضج دهنتها بالشربات

هنا فى طبق التقديم

هشه و طريه و طعمها لذيذ وهنا من الداخل

و هذه ضيافتى البسيطه لركنى الحبيب

أتمنى مشاركتى تكون عجبتكم

و كل صيف و كل سنه و كل يوم و كل لحظه و أنتم بخير و صحه و سعاده

أترككم فى رعايه الله و أمنه

لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى

**ام البنات ** · 18-11-2009, 02:35 AM

حجز مقعد
انا متابعة و مستمتعة
الله لا يحرمنا منك و من كرمك يا غالية

**ام البنات ** · 18-11-2009, 02:39 AM

انا رجعت بعد ما استمتعت باحلى ضيافة من احلى ماما ماجدة
كلها بتشهي يا قلبي
و فكرة كرات العجوة خطييييييييييييرة
ربي يسلم هالايادي و ما يحرمني منك يا ام قلب طيب و معطاء
كل سنة و انت و احبابك طيبين
شرفتينا ونورتينا و الله يا غالية

**ام ليانة** · 18-11-2009, 08:27 AM

ما شاء الله تبارك الرحمن

ضيافة ولا اروع حبيبتي

ربنا يعطيك الصحة ويزيدكم من فضله ويديم نعمه عليكم

والف شكر لمشاركتنا ضيافتنا يا عسل

احنا لينا الشرف يا اغلى اخت

ربنا يجزيك الخير على قلبك الطيب

ويكون كل الي بتقدميه في ميزان حسناتك حبيبة قلبي

**ام البنات ** · 19-11-2009, 12:12 PM

عدنا من جديد يا حلواااااااااات

احن فالاول دقنا على خفيف

دالوقت حناخد راحتنا ههههه

ربي يسعدكم جميعا ابدعتم بكل ما للكلمة من معنى

الف الف شكر

**amal250** · 19-11-2009, 12:43 PM

ام شادى حبيبت القلوب وغاليتنا الغالية
دائما يارائعة الاقسام تتحفينا بوصفات رائعة
تبااااااااااااااااااااااااااارك الله عليكى
وربى يزيدك من نعيمة ويحفظك ويحفظ اهل بيتك
اللهم امين يارب العالمين
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

**SwEeT BeBa** · 19-11-2009, 12:53 PM

حبيبتي ام شادي .... تشرفنا بأروع ضيافة من ايديك المبدعة... صدقيني ديما.... رائعة
و مميزة
و كريمة ...

الله لايحرمنا منك حبيبتي ...

تسلم ايدك وبارك الله فيك وفي اولادك وقر اعينك بيهم ياااارب

**●•°BaSmA°•●** · 19-11-2009, 01:36 PM

تسلم الأيادي يا رب
روووعة وتميز دائم ما شاء الله

**asma_m81** · 19-11-2009, 03:43 PM

بسم الله ماشاء الله لا قوة إلا بالله

رووووووووووعة ماشاء الله عليك

كل وصفة أحلى من الثانية

الله يسلم ايدياتك يارب

وربي يحفظك ويدوم عليك الصحة والعافية إن شاء الله

بارك الله فيك يامبدعتنا على هالضيافة الحلوة

صحتين وهناء عليكم جميعا

وربي يخليلك أولادك ويحفظهم من كل مكروه يارب

**أم شادى** · 19-11-2009, 06:54 PM

كتبت بواسطة **ام البنات **

حجز مقعد
انا متابعة و مستمتعة
الله لا يحرمنا منك و من كرمك يا غالية

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: معجناتى المتنوعه ......من أم شادى ..... مشاركه فى أحتفالات ركنى الحبيب

أدوات الموضوع

العرض