السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اخباركم ايه يا حلوات ركني الغالي

البيتزا الملفوفة الكل بيعرفها
و اغلبكم ان شاء الله عملها

لكن جربوها بطريقتي ما في اسهل منها سريعة التحضير و الاكل

للحصول على لفات جميلة مرتبة نصيحتي لا تكثرو الحشو
هي طماطم و جبنة بس
شفته ما اسهلها
هي طماطم و جبنة بس
شفته ما اسهلها

حضروا عجينتكم المفضلة للبيتزا
و اعيدها و اكررها ما في اطيب من عجينة منال
الصراحة بتفضل لثاني يوم زي القطنة
خخخخخخخخ هدا ان ما اكلوها كلها فنفس اليوم و هدا رابطها
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=515670
و هدا الي بيصير عادة
و اعيدها و اكررها ما في اطيب من عجينة منال
الصراحة بتفضل لثاني يوم زي القطنة
خخخخخخخخ هدا ان ما اكلوها كلها فنفس اليوم و هدا رابطها
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=515670
و هدا الي بيصير عادة

حضروا صلصة طماطم خاصة للبيتزا
انا عملت حبتين طماطم كبار
مقشرة و طحنتها كويس
و ضفتلها ملح و فلفل اسود و رشة زعتر
و لو بتحبون الشطة ما في مانع من اضافتها
و ملعقة صغيرة مركز طماطم
و تركتها على نار متوسطة تتسبك مع 3 ملاعق زيت زيتون
انا عملت حبتين طماطم كبار
مقشرة و طحنتها كويس
و ضفتلها ملح و فلفل اسود و رشة زعتر
و لو بتحبون الشطة ما في مانع من اضافتها
و ملعقة صغيرة مركز طماطم
و تركتها على نار متوسطة تتسبك مع 3 ملاعق زيت زيتون
و اكيد جبنة مبشورة 

نصيحة كل ما كانت الحشوة على قد العجينة يعني مو كثيرة
ما بتطلع لما تنضج و بتحصلون على احلى حلقات البيتزا
ما بتطلع لما تنضج و بتحصلون على احلى حلقات البيتزا

و هنا الطريقة
العجينة اختمرت اول مرة و بسطتها ووضعا الحشو و لفيتها
العجينة اختمرت اول مرة و بسطتها ووضعا الحشو و لفيتها

لا تنسون تثبتون اخر لفة للعجين جيدا عشان ما تفتح معاكم
قطعيها حلقات و ضعيها فصينية مدهونة و افرديها بايدك خفيف جدا
اتركيها تختمر كمان 10د و عالفرن على طول بعد ما تدهنيها حليب على خفيف بس
مش حتاخد معك وقت كثير من 10 ل 15د

قطعيها حلقات و ضعيها فصينية مدهونة و افرديها بايدك خفيف جدا
اتركيها تختمر كمان 10د و عالفرن على طول بعد ما تدهنيها حليب على خفيف بس
مش حتاخد معك وقت كثير من 10 ل 15د

و استمتعوا باحلى بيتزا خفيفة فعملها و حشوتها و اكلها

و صحتين و الف هنا
و لا تنسونا من دعواتكم يا حلوات
و لا تنسونا من دعواتكم يا حلوات
و ده لاحلى رد
هنا عن قرب
ان شاء الله عجبتكم
ان شاء الله عجبتكم
حبي لكن جميعا

اختكم **ام البنات**
تعليق