طبعا كان نفسي انا اللي اشارك
بس مش مشكلة فرقت معي كم سنة بس
هاي مشاركة أختي وعود الصغيرة في المسابقة
وحاليا هي بتجهز لطبق جديد
فنجان و نصف من الدقيق .فنجان جوز الهند . ثلث فنجان سمنة نباتية . ثلثا فنجان سكر .بيضتان .ربع ملعقة صغيرة من الملح . ملعقة صغيرة من القرفة . ثلاثة ملاعق صغيرة مسطحة من البيكن بودر . نصف ملعقة صغيرة كبش قرنفل
نخلي الدقيق مرتين و في المرة الثانية نخلي معه البهارات ثم اضيفي البيكن بودر مع جوز الهند ويخلط ببعض .
ضعي السمن واضيفي السكر و البيض مع الخلط جيدا الى ان يتجانس الخليط ويصبح خفيفا ثم يضاف الدقيق الى المزيج مع الاستمرار بالسن الى ان يتجانس .
ضعي على الصينية قطعا صغيرة اخبزيها في فرن متوسط الحرارة مدة 10 دقائق حتى تنضج.
نخرجها من الفرن ونضعها على شبك كي تبرد
وعلشان نعمل نوعية تانية من البسكوت بنفس المقادير
نضيف كوب طحين وملعقتين بيكن بودر على المقادير السابقة
ثم ندعك جيدا
نرق العجينة وبقطاعات البسكوت ع الشكل اللي بدنا اياه
وقبل اخراجه من الفرن نضيف قليل من المربى
الصور تمت بواسطة جوالين واعذرونا
الروابط المفضلة