بوب اوفرز Pop overs بجبنة الريكفورت مشاركتي مع الغاليات شخبوطة و امولة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • moon and stars
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 14492

    بوب اوفرز Pop overs بجبنة الريكفورت مشاركتي مع الغاليات شخبوطة و امولة






    وصفات البوب اوفر من اسرع الوصفات التي ممكن الحصول عليها و ذلك لعدم استعمالها للخميرة او البيكينغ باودر و لكن تعتمد على البيض و الحليب للارتفاع . و تقدم غالبا مع الشاي او جنب السلطة.


    مشاركة بسيطة ثانية للغالية شخبوطة في ملفها عن الخبز السريع


    و ايضا للغالية امولة في ملفها الرائع عن الاجبان


    البوب اوفر او Pop overs بجبنة الريكفورت




    المقادير

    كوب من الدقيق لكل الاستعمالات
    1\2 م ص ملح
    1\4 م ص فلفل ابيض مطحون طازج
    1 م ك بقدونس مفروس ناعم
    1 و 1\4 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
    2 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
    1 م ك زبدة ذائبة
    85 غ جبن الريكفورت او اي جبن ازرق مفتت


    الطريقة

    ضعي صينية الفرن او الشبك في الرف الاسفل من الفرن
    شغلي الفرن على درجة حرارة 230
    اذهني صينية المافن 24 او 12 قطعة جيدا بالزيت كي يسهل عليك اخراج المافن بعد النضج.

    في اناء امزجي الدقيق و الملح و البقدونس

    في اناء اخر و يفضل كاس القياس لكي يسهل عليك صب المزيج
    ضعي البيض و الحليب و الزبدة و اخفقي جيدا



    صبي السوائل على النواشف و اخفقيهم قليلا بالخفاق اليدوي . لا تبالغي في الخفق .
    صبي المزيج بواسطة ملعقة حتى 3\4 المافن
    ضعي ملعقة صغيرة من الجبن وسط كل قطعة من صينية المافن.

    اخبزي على حرارة 230 لمدة عشر دقائق دون ان تفتحي الفرن
    خفضي الحرارة الى 180 و اخبزيها لمدة 8 الى 10 دقائق اخرى حتى تتحمر من الاعلى.

    قدميها ساخنة فور ان تخرجيها من الفرن.






    ملاحظة : معظم وصفات البوب اوفر تقدم فور ان تخرج من الفرن و الا فانها تصبح مطاطية و طعمها يتغير.الا ان هاته الوصفة و خصوصا ان استعمل صينية المافن 24 قطعة ممكن ان تتركيها تبرد على شبك لمدة ساعتين و ان تسخنيها بعد ذلك لمده 10 دقائق .

    اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكن
    دمتن في رعاية الرحمان و السلام عليكن و رحمة الله.
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 14-10-2009, 09:53 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز





  • ام السنفور
    الفائزة االثالثة لاحلى مقبلات رمضانية "مُبدعة صيف 1430هـ "
    • Feb 2006
    • 2525

    #2
    يسلمو ايديك يارب
    اللهم اغفر لوالدى وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس اللهم جازه بالحسنات احساناً وبالسيئات عفوا وغفراً يارب العالمين









    تعليق

    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298

      #3
      بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
      والله يحفظك ويزيدك من نعيمة
      ويحفظك ويحفظ اهل بيتك
      وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة
      والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
      وكدة الاطباق كلها من نصيبى انا
      معلش شخبوطة اتاخرت مش لها نصيب
      وبعيدين هى عارفة انا الجبنة باخدها كلها
      تسلملنا يارب










      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

      تعليق

      • SwEeT BeBa
        وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
        • Apr 2008
        • 3258

        #4


        تسلم ايدك موني .... ماشاء الله وصفة تجنن ...


        الله يبارك فيكِ ويزيدك من نعيمه يااارب


        وتسلم ايدين الحبايب امولتي وشخبط ...

        تعليق

        • أم مــــالــــك
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 26203

          #5
          تسلم الايادي يارب
          وريته مأكول الهنا عليكم
          في انتظار ابداعاتك دائما

          أنتظروني قريبا

          ♥♥♣♣


          مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
          سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

          فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
          بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
          ... ... ... ... ...
          ينّتقدُونْ ،
          ويذّمونْ . .
          وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

          تعليق

          • جميلة الكون
            النجم البرونزي
            • Jul 2007
            • 883

            #6

            تعليق

            • ام-فيصل
              عضو نشيط
              • Oct 2009
              • 272

              #7
              ما شاء الله

              تعليق

              • ام ليانة
                كبار الشخصيات
                • Nov 2006
                • 23351

                #8
                تسلم الايادي موني

                وصفة جميلة جدا و مغذية

                ربنا يبارك فيك وما يحرمنا جديدك يا عسل

                والف شكر ليك وللغاليات







                ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                تعليق

                • ام عبدالمعز
                  كبار الشخصيات
                  • Sep 2009
                  • 11623

                  #9
                  يسلمووووووووووووووو



                  اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                  تعليق

                  • لالي لافندر
                    كبار الشخصيات
                    • Jan 2007
                    • 14099

                    #10
                    بسم الله ماشاء الله
                    وصفة حلوة سهلة وشهية
                    تسلم الايادي المعدلة








                    تعليق

                    • تعزيز
                      النجم الفضي
                      • Jun 2006
                      • 3028

                      #11
                      اول مرة اعرف اسمها على الرغم درتها واكلتها
                      شفتها في قنات فتافيت
                      تسلم ايدك بصحة والعافية

                      تعليق

                      • **ام البنات **
                        كبار الشخصيات
                        • Sep 2005
                        • 25621

                        #12
                        وصفة جميييييييييييييلة جدا و سهلة جدا جدا يا عسل
                        بارك الله فيك
                        و الف صحة و هنا يا رب


                        في القلب ِ شيء لا يموت . .
                        كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                        سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                        ذاك هو الحنين إليكم . .
                        أحبكم في الله .............
                        ((احبكم(في الله....يا آل لك









                        تعليق

                        يعمل...