تعلمى فن اصووووول الضيافة بالصوووووور

**ام جودى حبيبتى** · 03-12-2009, 02:16 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

سأورد لك طرق تقديم القهوة والشاي للضيوف
واول شي نبدأ فيه هو ترتيب البيت وبخاصة غرف الضيوف حتى تستعدي لضيوفك
ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لأستقبال ضيوفك .....

وبعد ذلك تعلمي ماأردت تقديمه لضيوفك وهنا تختلف كل بلد عن اخرى وكل امرأة عن الأخرى ..وماتريد تقديمه لضيوفها

بعد الأستقبال حضري عصير طازج ومنوع ..يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصير

>>ثم بعد العصير القهـــــوة <<

والتمر وبعض من انواع الحلـــــوى

وبعد القهوه نحظر الشاي مع الفطائر والبتفور ،،

ضعيها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها بأطباق صغيره
ولاتنسي الماء والمناديل الرائعه
تضفي على المكان لمسات رائعة
واذا طال السهر لامانع من تقديم النسكفيه او الكابتشينو

وبعدها قدمي الأيس كريـم مع تزيينه بطريقتك ولمساتك الخاصه

والأن نبدأ في تجهيز المائدة
هو فن له اصولة ويجب ان تكون لكل قطعة وضيفة ،ومثلما نحرص على الا تكون هنالك قطع ناقصة يجب الا تزيد القطع ايضا عن المطلوب ..
قليل من الأكسسوارات والأهتمام يعطي الوجبة نوع من الدفء والرومانسية ويضفي على المائدة شكل مميز ،فمظهر المائدة الأنيق هو مايشجع على الأكل
وليس من الضروري ان تكون ادوات المائدة غالية الثمن بقدر مايجب ان تتحقق الغايه
الحصول في النهايه على مائدة متكاملة المزايا