السكونز ** مشاركتي للغالية زهرة ** الجزء الاول

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • SwEeT BeBa
    وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    • Apr 2008
    • 3258

    #1

    السكونز ** مشاركتي للغالية زهرة ** الجزء الاول





    حبيبتي زهرة سلطت الضوء علي نوع من المعجنات لذيذ جداً وأدعوكم لتجربته لانه فعلاً يستحق ...


    تفضلي حبيبتي مشاركتي بموضوع السكونز اللذيذ وبارك الله فيكِ



    سكونز الشوفان واللوز

    المقادير ....

    1.1/2 كوب شوفان
    1/2 كوب لوز مفروم
    1/4 كوب حليب كامل
    1/4 كوب قشطة
    بيضة
    1/4 كوب عسل
    1.1/2 كوب دقيق
    2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    8 ملاعق طعام زبدة باردة قليلاً

    للزينة ...

    نصف كوب قشطة
    2 ملاعق طعام سكر ناعم
    مخلوطين سوياً

    الطريقة ....



    نضع الشوفان واللوز علي قالب للفرن مبطن بورق الزبدة وندخله للفرن 160 ْ حوالي 7 دقائق ونتركه يبرد

    نخفق الحليب والبيض والقشدة والعسل جيداً ونأخذ حوالي ملعقتين طعام من المزيج لدهن وجه السكونز لاحقاً



    نخلط الدقيق والملح والبيكنج باودر ثم نضيف الزبد ونفرك حتي يصبح القوام رملي ومحبب


    نضيف عليه خليط الشوفان واللوز ونخلط


    ثم نضع مزيج السائل ...


    ونعجن بلم العجين لبعضها ونلاحظ انها هشة لكن متماسكة


    نطرحها قليلا باليد علي سطح مرشوش ونقطعها بهذا الشكل

    ندهنها بمزيج الذي أبقيناه سابقاً وندخلها فرن 180 ْ الرف الاسط حتى تستوي وتحمر
    وتزين بمزيج القشطة







    وتقدم بصحة وعافية



    لايزال اللقاء أحبتــــــي

    التعديل الأخير تم بواسطة RAWAD; 15-09-2009, 02:35 AM. سبب آخر: اضافة الشعار
  • SwEeT BeBa
    وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    • Apr 2008
    • 3258

    #2






    سكونز بزبدة الفول السوداني


    المقادير ...

    كوب دقيق
    ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    1/4 كوب زبدة باردة قليلاً
    10 ملاعق كبار حليب سائل
    2 ملاعق طعام ياغرت ( زبادي )
    2 ملاعق طعام زبدة الفول السوداني

    حليب لدهن السكونز


    الطريقة ...




    نخلط الدقيق والبيكنج باودر ثم نضيف الزبدة ونفرك لنحصل علي قوام رملي



    نخلط الحليب والياغرت و زبدة الفول جيدا ونضيفها علي خليط الدقيق نعجن حتى تتكون عجين متماسك وطري



    نشكلها علي شكل اسطوانة ونقصها بسمك اصبع ونضعها في قالب مبطن وندهن الوجه بالحليب



    ندخلها فرن 180 ْ حتى تستوي ونتركها تبرد

    وانا هنا أخترت ان ازينها بالزبدة والمربي وكانت لذيذة جداً







    وتقدم بالف صحة وعافيـــــــــــــة


    أتمنى أن تعجبكم





    تعليق

    • ام السنفور
      الفائزة االثالثة لاحلى مقبلات رمضانية "مُبدعة صيف 1430هـ "
      • Feb 2006
      • 2525

      #3
      وااااو يا سويت ماشاء الله جوعتينا الحق
      ربي يسلمك يارب
      اللهم اغفر لوالدى وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس اللهم جازه بالحسنات احساناً وبالسيئات عفوا وغفراً يارب العالمين









      تعليق

      • {أم شجون}...
        النجم الفضي
        • May 2007
        • 1988

        #4
        الله يعطيكي العافيه

        تعليق

        • candlelight
          عضو جديد
          • Sep 2009
          • 25

          #5
          الله يعطيك العافيه

          تعليق

          • noorelhoda
            "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
            • Nov 2007
            • 21464

            #6
            ماشاء الله روعه من يدك يا سويت جزاك الله خيرا حبيبتى
            ][

            تعليق

            • روني الحلوة
              النجم الفضي
              • Jul 2005
              • 2540

              #7
              يابنتى الواحد معاد عرف شن يقول على ابداعاتك
              مبدعه بكل معنى الكلمة ومنظر السكونز من تحت ايدياتك رهيييييييييييييييب مصلى علانبى عليك ويحفظلك هاليديات ياغالية ويحطهم فى الجنه

              تعليق

              • gogo23
                النجم البرونزي
                • Apr 2009
                • 752

                #8
                ماشاء الله بجد تحفه منظهر يسهف والطعم اكيد اروع
                تسلم الايادي وربي يحفظك من كل شر

                تعليق

                • kittygago
                  النجم الذهبي
                  • Mar 2008
                  • 5727

                  #9
                  وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااو

                  شووووووووووووووووووووووووووو هيدا يا سويت

                  مووووووووووووووووووووووووووووو معقول

                  صراحة روعة روعة

                  ما شاء الله على يدياتك ربنا يعطيك الصحة ما شاء الله يا حبيبة


                  تعليق

                  • RAWAD
                    كبار الشخصيات
                    • Aug 2004
                    • 14133

                    #10
                    ما شاء الله لا قوة الا بالله
                    فعلا بصراحة تصدمي فيا بابداعك يا سويتا
                    تسلم الايادي يا غالية

                    الله يحفظك و يزديك من فضله


                    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                    تعليق

                    • ام ليانة
                      كبار الشخصيات
                      • Nov 2006
                      • 23351

                      #11
                      ما شاء الله ما شاء الله ما شاء الله

                      الله يحرسك ويحميك

                      ابداع ابداع ثم ابداع

                      الله يسعدك في الدارين ويتم عليك نعمه الظاهرة والباطنة ويرزقك من حيت لا تحتسبين

                      ابدعت يا احلى سويت

                      بصراحة اذهلتوني انت والغالية زهورة بالموضوع الرائع

                      وانتظروا تطبيقي ان شاء الله وسامحوني لو طولت عليكم

                      ربنا يبارك فيكم وفي اولادكم واحبابكم اجمعين







                      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                      تعليق

                      • you123
                        عضو
                        • Jan 2007
                        • 74

                        #12
                        تطبيق متميز تسلم ايدك

                        تعليق

                        • أم مــــالــــك
                          كبار الشخصيات
                          • May 2007
                          • 26203

                          #13
                          تسلم ايدك غاليتي

                          أنتظروني قريبا

                          ♥♥♣♣


                          مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                          سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                          فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                          بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                          ... ... ... ... ...
                          ينّتقدُونْ ،
                          ويذّمونْ . .
                          وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                          تعليق

                          • ام3اولاد
                            النجم البرونزي
                            • May 2008
                            • 711

                            #14
                            شكلها يجنننننننننننننننننن
                            تسلم الأيادي

                            الله يحفظك و يحفظ اولادك من كل شر

                            تعليق

                            • شخبط شخبيط
                              صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
                              • Jul 2007
                              • 6448

                              #15
                              بسسسسسسم الله ما شاء الله عليكى يا سويت
                              فعلا رووووووووووووووعه السكونز طالع معاكى يشهى جداا
                              نفسى رااحت ليه من شكله الرائع حبيبتى
                              الله يعطيكى الصحه والعافيه
                              تيلم الايادى

                              "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
                              "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


                              تعليق

                              يعمل...