السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فول بالصلصة ويا سلام عليه وهو مليان متفجرات 
المقادير:
علبة فول مدمس
حبتين طماطم اخضر مقطع مكعبات
حبة بذنجان مقطعة مكعبات
رأس بصل اخضر مقطع شرائح
قرن فلفل اخضر مقطع شرائح
ملعقة صغيرة معجون طماطم
عصرة ليمون حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
رشة كمون حسب الرغبة
الطريقة:
يقدح الزيت على نار هادئة ويوضع فيه البصل والفلفل والبذنجان ويترك حتى يذبل وياخذ البذنجان لون
نضيف اليه معجون الطماطم ونخلطهم حتى يتجانسو
نضيف اليهم مكعبات الطماطم الاخضر ونتركهم حتى يتسبكو على نار خفيفة
نهرس الفول بالملعقة او الشوكة ونضيفه على الطماطم ونرش الكمون ونملحه
ونغطي الطنجرة ونتركهم على نار هادئة حتى يتمازج الخليط ويتسبك
نقدمه مع رشة ليمون وزيت زيتون ونزينه بالبقدونس والبصل
الف صحة وعافية عليكم
اتمنى انه طبقي السريع يعجبكم
وشكراً لحبيبتي ام شادى على ملفها اللذيذ
فول بالصلصة ،،، مشاركتي في ملف الفول لحبيبتي ام شادى
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة