تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل سنة وانتوا طيبين
طريقة عمل المطبق
دقيق * وماء دافئ * وذرة ملح
المقادير حسب الكمية المطلوبة بحيث تكون العجينة متماسكة
وانا اسفة جدا انى مانزلتش صور الخطوات
لكن ان شاء الله اعوضهالكم مرة تانى
ثم نفرد العجينة جيدا وندهنها سمن او زبدة ونرش الحشو ( المكسرات ) فى المنتصف بشكل طولى ونطوى الطرف الاول ثم الثانى لكى يعطينا شكل مستطيل ثم نقطع بالسكينة على شكل مثلث
او مربع زى ماتحبى
وبعدين نحمرها فى الزيت لكن نقفلها كويس الاول وندوس عليها حتى لا يسقط الحشو اثناء التحمير
وبعدها نضعه فى الشربات وهذه هى النتيجة باذن الله
فى حفظ الله فى انتظار ردودكم
[
تعليق