لكي تستفيدي من الكوسا باكملها

**مي23** · 16-03-2003, 03:07 PM

السلام عليكم
الكثير منا يعمل الكوسا المحشي و لكن عند تفريغ الكوسا من الداخل نرمي بلبه
ساقدم لكم نوع من المقبلات اللذيذة و التي استخدم فيها لب الكوسا

لب الكوسا بالزيت
المقادير
كوب و نصف من لب الكوسا
بصلة مفرومة ناعمة
4 فصوص ثوم
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة نعنع ناشف
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
تقلى البصلة بالزيت حتى تحمر قليلا ثم يضاف اليها لب الكوسا
يدق الثوم و النعناع و يضاف اليها عصير الليمون ثم يضافوا الى لب الكوسا و يحرك عدة مرات
و تقدم اما باردة او ساخنة

**الخنساء** · 16-03-2003, 04:52 PM

تسلمين ويعطيك العافيه ...

**مي23** · 17-03-2003, 03:02 PM

الله يعافيكي يا خنساء

**هنلي** · 17-03-2003, 07:00 PM

سلم ايديكي يا حلوة
انا بستخدمها بطريقة
بحط لب الكوسا مع شوية لحم مفروم ناعم او كبدة طرية وشوية رز وشوية ماء
وعلى نار هادئه وبعديها لماتستوي اما بهرسها بالشوكة او على الخلاط
وبطعميها لبنتي الصغغغغغيرة وبخزن كل شوي في اكياس في الفريزر لكل وجبة
للصغار

هنلي

**الريم** · 17-03-2003, 11:07 PM

تسلمي على الطريقة00
وانا استفيد من اللب بعمل شوربة خضار أو أحيانل بحط شويه من اللب مع الحشوة

**مي23** · 20-03-2003, 08:13 AM

الاخت هنلي شكل طريقتك مفيدة للصغار انشالله لما يصير عندي طفل بجربها

الاخت ريم ساجرب اللب في الشوربا

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: لكي تستفيدي من الكوسا باكملها

أدوات الموضوع

العرض