انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 59

الموضوع: الكرواسان مشاركتي في عالم الاجبان واستضافة المعجنات للاجبان للغاليه amal250

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة

    summer2009 الكرواسان مشاركتي في عالم الاجبان واستضافة المعجنات للاجبان للغاليه amal250

    بسم الله الرحمن الرحيم











    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفكم غالياتي فنانات لك الرائعات اولا احب اشكر الغاليه اموله اللي تناولت موضوع رائع وغايه في الاهميه والاهم من هذاكله اني من عشاااااااااااااااااق الاجبان وكثيرا ما احاول التغيير فيها والبحث عن الجديد
    ثانيا وصفة الكرواسان دي انا معتمدتها من زمان هي تحوي اجبان كثير ولقيت انه من المناسب انزلها الان
    محتويات العجينه حتلاحظي اختي انها عجينه دسمه بس رائعه وهشه جدا واولادي جدا بيحبوها
    نضع في العجانه 5 بيضات+ملعقه كبيره خل-2ملعقة خميره فوريه-100جرام زبده-5ملاعق ك سكر-ملعقة ملح
    علبة لبن صغيره-والاهم 5ملاعق كبيره جبنه سايحه اوكريميه انا استخدمت كرفت

    نمزج كل المقادير دي وبعدين حنضيف 5اكواب دقيق بالتدريج حتى يستوعب المزيج الدقيق وممكن تحتاجي شوية مويه بس في الاخر تطلع العجينه متماسكه تلتصق قليلا نتركها نصف ساعه فقط حتى تختمرونبدا نشتغل عليها
    الحشو استعملت 3انواع من الاجبان الموتزاريللا +جبنة الشلل(بضم الشين)السوريه وهي جبنه رائعه للمعجنات
    قريبه جدا من الحلوم والجبن العكاوي الرائع +الجبنه السائله كرفت خلطهم مع بعض في محضرة الطعام

    طبعا نقطع العجينه دوائر ونفردها ونقسمها مثلثات ونشكلها

    ندهن الوجه زبده ونرش عليه حبه سوده اوسمسم حسب رغبتك

    وندخلها الفرن الحارمن اعلى واسفل حتى تتحمر

    تفضلوا

    شوفوا كيف من جوه

    واخيرا اتمنى غالياتي تكون مشاركتي البسيطه حازت على اعجابكن
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 03-08-2009 في 02:21 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    بصراحه رووووووووووووووووووووعه حببتى والشكل مغرى جدا
    ماشاء الله علبكى بسلمووووووووووووووو

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    في نفس الكوكب
    الردود
    1,665
    الجنس
    أنثى
    رووووووعة تسلم الأيادي

  4. #4
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى ياغاليتى
    وتبارك الله عليكى
    وتسلم الايادى والافكار الجميلة
    ومشاركة اكثر من رررررررررررررائعة
    ربى يزيدك من نعيمة امين يارب العالمين
    مشكورة ياغالية
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
    وطبعا لازم اخد نصيبى




    كود:

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    1,747
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    رااااااااااااااااائع بجد حبيبتى
    بسم الله ما شاء الله عليكى
    تسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله عنك حبيبتي

    جزاك الله كل خير على مشاركاتك الرائعة

    ربنا يبارك في مجهودك حبوبة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    537
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليك تبارك الرحمن
    أكثر من رااااائع
    تسلم الأيادي ماقصرتي
    جزيتي خيرآآآآآ

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في مملكتى الخاصة
    الردود
    2,540
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله وتسلم الايادى

  10. #10
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيكى الف عافية يارب
    دائما رائعة ياغالية تبارك الله عليكى


مواضيع مشابهه

  1. سمبوسك الجبنه بحشوات مختلفه مشاركتى للغاليه amal250 فى تفريز المعجنات
    بواسطة شخبط شخبيط في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 33
    اخر موضوع: 13-07-2010, 12:48 AM
  2. مشاركتي المتواضعه في ملف فى ملف الغاليه amal250 لعالم الاجبان
    بواسطة جنـ أم ــى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 11-08-2009, 11:41 AM
  3. مشاركتي الاولى في عالم الاجبان مع استضافة المعجنات للجبن للغالية امولة
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 09-08-2009, 01:04 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ