الكرواسان مشاركتي في عالم الاجبان واستضافة المعجنات للاجبان للغاليه amal250

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • gabsoz
    متميزة صيف 1430هـ
    • Aug 2007
    • 4468

    #1

    الكرواسان مشاركتي في عالم الاجبان واستضافة المعجنات للاجبان للغاليه amal250

    بسم الله الرحمن الرحيم











    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفكم غالياتي فنانات لك الرائعات اولا احب اشكر الغاليه اموله اللي تناولت موضوع رائع وغايه في الاهميه والاهم من هذاكله اني من عشاااااااااااااااااق الاجبان وكثيرا ما احاول التغيير فيها والبحث عن الجديد
    ثانيا وصفة الكرواسان دي انا معتمدتها من زمان هي تحوي اجبان كثير ولقيت انه من المناسب انزلها الان
    محتويات العجينه حتلاحظي اختي انها عجينه دسمه بس رائعه وهشه جدا واولادي جدا بيحبوها
    نضع في العجانه 5 بيضات+ملعقه كبيره خل-2ملعقة خميره فوريه-100جرام زبده-5ملاعق ك سكر-ملعقة ملح
    علبة لبن صغيره-والاهم 5ملاعق كبيره جبنه سايحه اوكريميه انا استخدمت كرفت

    نمزج كل المقادير دي وبعدين حنضيف 5اكواب دقيق بالتدريج حتى يستوعب المزيج الدقيق وممكن تحتاجي شوية مويه بس في الاخر تطلع العجينه متماسكه تلتصق قليلا نتركها نصف ساعه فقط حتى تختمرونبدا نشتغل عليها
    الحشو استعملت 3انواع من الاجبان الموتزاريللا +جبنة الشلل(بضم الشين)السوريه وهي جبنه رائعه للمعجنات
    قريبه جدا من الحلوم والجبن العكاوي الرائع +الجبنه السائله كرفت خلطهم مع بعض في محضرة الطعام

    طبعا نقطع العجينه دوائر ونفردها ونقسمها مثلثات ونشكلها

    ندهن الوجه زبده ونرش عليه حبه سوده اوسمسم حسب رغبتك

    وندخلها الفرن الحارمن اعلى واسفل حتى تتحمر

    تفضلوا

    شوفوا كيف من جوه

    واخيرا اتمنى غالياتي تكون مشاركتي البسيطه حازت على اعجابكن
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 03-08-2009, 02:21 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز





    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734
  • noorelhoda
    "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    • Nov 2007
    • 21464

    #2
    بصراحه رووووووووووووووووووووعه حببتى والشكل مغرى جدا
    ماشاء الله علبكى بسلمووووووووووووووو
    ][

    تعليق

    • راحيل11
      النجم الفضي
      • Feb 2007
      • 1665

      #3
      رووووووعة تسلم الأيادي

      تعليق

      • amal250
        الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
        • Jan 2008
        • 20298

        #4
        بسم الله ماشاءالله عليكى ياغاليتى
        وتبارك الله عليكى
        وتسلم الايادى والافكار الجميلة
        ومشاركة اكثر من رررررررررررررائعة
        ربى يزيدك من نعيمة امين يارب العالمين
        مشكورة ياغالية
        والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
        وطبعا لازم اخد نصيبى




        كود:
        [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

        تعليق

        • nanosa311
          النجم الفضي
          • Apr 2008
          • 1747

          #5

          تعليق

          • شخبط شخبيط
            صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
            • Jul 2007
            • 6448

            #6
            رااااااااااااااااائع بجد حبيبتى
            بسم الله ما شاء الله عليكى
            تسلم الايادى

            "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
            "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


            تعليق

            • ام ليانة
              كبار الشخصيات
              • Nov 2006
              • 23351

              #7
              ما شاء الله عنك حبيبتي

              جزاك الله كل خير على مشاركاتك الرائعة

              ربنا يبارك في مجهودك حبوبة







              ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
              اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











              تعليق

              • my6cats
                النجم البرونزي
                • May 2009
                • 537

                #8
                ماشاء الله عليك تبارك الرحمن
                أكثر من رااااائع
                تسلم الأيادي ماقصرتي
                جزيتي خيرآآآآآ

                تعليق

                • روني الحلوة
                  النجم الفضي
                  • Jul 2005
                  • 2540

                  #9
                  ماشاء الله وتسلم الايادى

                  تعليق

                  • soso22
                    الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                    • Dec 2005
                    • 15242

                    #10
                    الله يعطيكى الف عافية يارب
                    دائما رائعة ياغالية تبارك الله عليكى

                    تعليق

                    • أم شادى
                      ملكة المعجنات
                      مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                      • Dec 2006
                      • 13278

                      #11
                      ما شاء الله حبيبتى روووووووووووووووووعه
                      تسلم الايادى الجميله يا رب











                      الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                      صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                      تعليق

                      • &جروح تبتسم&
                        عضو نادر
                        • Mar 2007
                        • 14616

                        #12
                        ماشاء الله شي بيشهي
                        يسلموا هالايدين

                        تعليق

                        • gabsoz
                          متميزة صيف 1430هـ
                          • Aug 2007
                          • 4468

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                          بصراحه رووووووووووووووووووووعه حببتى والشكل مغرى جدا
                          ماشاء الله علبكى بسلمووووووووووووووو
                          تسلميلي حبيبتي

                          اشكر مرورك الرائع

                          جزاك الله خيرا





                          http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                          تعليق

                          • gabsoz
                            متميزة صيف 1430هـ
                            • Aug 2007
                            • 4468

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة راحيل11
                            رووووووعة تسلم الأيادي
                            الله يسلمك غاليتي
                            مرورك الاروع





                            http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                            تعليق

                            • gabsoz
                              متميزة صيف 1430هـ
                              • Aug 2007
                              • 4468

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                              بسم الله ماشاءالله عليكى ياغاليتى
                              وتبارك الله عليكى
                              وتسلم الايادى والافكار الجميلة
                              ومشاركة اكثر من رررررررررررررائعة
                              ربى يزيدك من نعيمة امين يارب العالمين
                              مشكورة ياغالية
                              والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
                              وطبعا لازم اخد نصيبى
                              الله يسلم عمرك ويبارك في حياتك غاليتي
                              تسلميلي حبيبتي لاحرمك الله الجنه





                              http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                              تعليق

                              يعمل...