المقادير لعجينة البسكويت :
2 كأس دقيق
2 قالب متوسط زبدة
5 حبات جبن كيري
تعجن المقادير السابقة ثم تشكل بصينية الأصداف بالضغط باليد حتى يأخذ شكل الصدفة ثم تدخل الصينية بالفرن وتحمر قليلاً من تحت ثم من فوق
الحشوة :
(1) كاكاو (ماليتزرز )
(2) 3 حبات جبن كيري
1 حليب نستلة صغير
تخلط المقادير (2) ثم تدهن بالبسكويت الصدفة من أعلى ثم توضع حبة الكاكاو في الوسط وتغطى بحبة بسكوت أخرى بشكل مائل
الروابط المفضلة