غموس الفلفل مع اصابع الخبز المكرمل ... احتفالات احتفالات احتفالات .. من مطبخ الاء

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 4
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 template التالي
  • ماما الاء
    "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    • Sep 2008
    • 6922
    #1

    غموس الفلفل مع اصابع الخبز المكرمل ... احتفالات احتفالات احتفالات .. من مطبخ الاء


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مرحبا حبايبي الحلوين
    اليوم جبت معي وصفة جميلة جداً ومفيدة كذلك وتنفع للجمعات الاسر والاصدقاء

    غموس الفلفل مع اصابع الخبز المكرمل


    المقادير:
    لغموس الفلفل نحتاج الى:
    نصف كيلو فلفل حر ويمكن المزج بين الفلفل الرومي والحر حسب ذوقك
    راسين بصل اخضر
    قشور ليمون مخلل حسيب الرغبة
    ربع كوب زيت ذرة
    ملح وفلفل اسد حسب الرغبة
    رشة كسبرة مطحونة
    للتزين: كاتشب + زيت زيتون

    نقوم بوضع الفلفل والبصل وقشور الليمون في ورق المونيوم ونرشهم بالملح والفلفل الاسود والزيت ثم نقفل الورق ونضعهم في الفرن ونشويهم حتى يحمرو


    نتركهم ليبردو ثم نقشر الفلفل ونزيل بذوره ثم نهرسهم بالسكين والشوكة او نضعهم في الخلاط ثم نسكبهم في صحن التقديم ونزينهم بخطوط من الكاتشب وزيت الزيتون

    وقدمت الى جانب هذا الغموس صنفين الاول عبارة عن بطاطا مشوية بالاعشاب في الفرن وقد قمت بتنزيلها فيما سبق على هذا الرابط



    والصنف الثاني اصابع الخبز المكرمل بمكون مفاجاة للجميع
    فمنذ اكثر من سنة تقريباً شاهدت برنامج اميريل لاغاسي على فتافيت وقام بعمل داج مشوي مكرمل بــــــــ مربى المشمش مع اني نسيت الموضوع بس حبيت الفكرة واللون
    وعندما تذوقت مربى المشمش احسست بلذاعة رهيبة في طعمها واحببت ان امزجها بمكونات اخرى لدهن الخبز بها وكانت النتيجة فعلا مذهلة ــ تعالو معي لنتعرف عليها ،،،،

    اصابع الخبز المكرمل بمربى المشمش

    المقادير:
    استخدمت رغيف خبز فينو قطعته لاصابع وقام بعمل 12 اصبع بطول وسمك السبابة
    رشة زعتر بري +رشة اكليل بري
    ملعقة صغيرة مايونيز ومثلها كتشب ومثلها ماسترد
    رشة فلفل اسود وملح
    ربع كوب زيت زيتون
    ملعقتين صغار مربى مشمش

    الطريقة:

    قمت بمزج مقادير الدهن مع بعض ثم دهنتهم بالخبز بفرشاة معدة لهذا الغرض



    ووضعتهم في فرن ساخن قرابة خمس الى ثمانية دقائق حتى تكرملت الاطراف وتقرمش الخبز من الخارج مع المحافظة على طراوته من الداخل
    وقدمته مع غموس الفلفل واصابع الخيار والبطاطا المشوية في سبت كبير ((مجنونة اواني مصنوعة بسعف النخيل ))



    يا رب يعجبكم الطبق مثل ما اعجب بيه كل الاسرة وخصوصاً بابا
    الف صحة وهنا عليكم

    الجزء الاول والثاني والثالث والرابع والخامس والسادس والسابع من مسابقة احتفالات في ركن المقبلات

    سلطة حمص بطحينة بشكل جديد ... احتفالات احتفالات احتفالات ... من مطبخ الاء
    السلطة الروسية وبنكهة جديدة ... احتفالات احتفالات احتفالات ... من مطبخ الاء
    سلطة الفلفل الحاااااااااارة ... احتفالات احتفالات احتفالات ... من مطبخ الاءمربى المشمش ،، مخصوص لماما تغريد .. احتفالات احتفالات احتفالات ... من مطبخ الاء
    التعديل الأخير تم بواسطة lone~ly; 11-06-2009, 10:46 PM. سبب آخر: إضافه شعار التميز
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • كرز وتوت
      زهرة لا تنسى
      • May 2007
      • 12902
      #2
      تسلم الايادي
      عدناااااااااااااااااا



      فوضت امري الى الله
      رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
      بالقلب دوما
      [/CENTER]

        تعليق

        • ماما الاء
          "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
          • Sep 2008
          • 6922
          #3
          المشاركة الأصلية بواسطة طيور المهاجرة
          تسلم الايادي

          الله يسلمك حبيبتي
          نووووووووورتي
          .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




            تعليق

            • برنسس لك1
              مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
              • Aug 2008
              • 4687
              #4
              يا بنتى حرام عليكى من الشطه انا بعشقها
              وبضعف ادامها ومابقدرش اقاومها
              والله يا ماما الاء انا لسانى متشقق من كتر اكل الحراء
              تسلمى على الوصفه اللى بجد انا من عشاقها



              واسمحيلى بالطبق ده من غير لا تقشير ولا هرس ولا حاجه انا عايزاه كده
              [CENTER]وحشتونى جدا جدا
              واعذرونى على عدم تواجدى              ]

                تعليق

                • ماما الاء
                  "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                  • Sep 2008
                  • 6922
                  #5
                  المشاركة الأصلية بواسطة برنسس لك1
                  يا بنتى حرام عليكى من الشطه انا بعشقها
                  وبضعف ادامها ومابقدرش اقاومها
                  والله يا ماما الاء انا لسانى متشقق من كتر اكل الحراء
                  تسلمى على الوصفه اللى بجد انا من عشاقها



                  واسمحيلى بالطبق ده من غير لا تقشير ولا هرس ولا حاجه انا عايزاه كده
                  عطيك الصحة يا روحي والله انتي تجنني امووووووووووووواه

                  ودي هدية بسيطة مني عشان تبردي

                  http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=8339449#post8339449
                  .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                    تعليق

                    • ام السنفور
                      الفائزة االثالثة لاحلى مقبلات رمضانية "مُبدعة صيف 1430هـ "
                      • Feb 2006
                      • 2525
                      #6
                      لالا هادا شنى فلفل حار انى كان نديرها بالفلفل الحلو ننحرق ههههههههههههههه
                      الحق شكلها تمشي مع رونى اما انى تمشي معاى اصابع المقرمشة بالمشماش حاجه صح نحسها
                      اللهم اغفر لوالدى وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس اللهم جازه بالحسنات احساناً وبالسيئات عفوا وغفراً يارب العالمين









                        تعليق

                        • amal250
                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                          • Jan 2008
                          • 20298
                          #7
                          بسم الله ماشاءالله عليكى
                          وتسلمى على الوصفة الجميلة

                          والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                          كود:
                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                            تعليق

                            • ماما الاء
                              "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                              • Sep 2008
                              • 6922
                              #8
                              المشاركة الأصلية بواسطة ام السنفور
                              لالا هادا شنى فلفل حار انى كان نديرها بالفلفل الحلو ننحرق ههههههههههههههه
                              الحق شكلها تمشي مع رونى اما انى تمشي معاى اصابع المقرمشة بالمشماش حاجه صح نحسها

                              والله ماهي حارة يا روحي
                              دوب هكي ما باينة الحرارة عرفتي مشوية كويس مع الزيت والليم القارص فالحرارة مشت كلها خصوصا انها مرحية مع البصل صدقيني تهبل غر جربي بس يخي روني مش حتعجبها لانها مش حااااااااااارة
                              ووة عاد دونك والصويبعات يمي يمي هههههه متاع وحدة تشكر في روحها هههههه
                              يخليك ليا يا رب وما يحرمني من هالطلة الحلوة
                              .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                                تعليق

                                • ماما الاء
                                  "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                                  • Sep 2008
                                  • 6922
                                  #9
                                  المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                                  بسم الله ماشاءالله عليكى
                                  وتسلمى على الوصفة الجميلة

                                  والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

                                  اهلين بيك حبيبتي نووورتيني يا قمراية
                                  تسلمي على المرور والتعليق الاكثر من جميل
                                  الله يعطيك الف عافية
                                  .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                                    تعليق

                                    • ♥ نبعة الريحان♥
                                      سيدة حكيمة -زهرة ربيعية - النجم الذهبي
                                      • May 2009
                                      • 6804
                                      #10
                                      واووووووووووووووووووو شكلة لذيذ عاشت ايدج يا وردة

                                        تعليق

                                        • ام مرمر و ليلو
                                          كبار الشخصيات
                                          • Oct 2007
                                          • 20392
                                          #11
                                          اممممممممممممممم
                                          شهيتيني فيه انا اموت في الحر
                                          باين عليها لذيذة
                                          جوزيت كل خير
                                          اطباقك راااائعة ومميزة
                                          ولها لمسة تحفة
                                          تسلمي ياسيدة مطبخ ليبيا
                                          ربي يباركلك في اولادك

                                          يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
                                          انستجرامي ام مرمر و ليلو
                                          كنوز من الحسنات
                                          اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
                                          سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
                                          قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
                                          لا حول ولا قوة الابالله
                                          لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
                                          اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل                                           إبراهيم ..
                                          ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

                                            تعليق

                                            • ماما الاء
                                              "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                                              • Sep 2008
                                              • 6922
                                              #12
                                              المشاركة الأصلية بواسطة ♥ نبعة الريحان♥
                                              واووووووووووووووووووو شكلة لذيذ عاشت ايدج يا وردة

                                              عشتي يا احلى وردة
                                              .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                                                تعليق

                                                • ماما الاء
                                                  "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                                                  • Sep 2008
                                                  • 6922
                                                  #13
                                                  المشاركة الأصلية بواسطة ام مريم العراق
                                                  اممممممممممممممم
                                                  شهيتيني فيه انا اموت في الحر
                                                  باين عليها لذيذة
                                                  جوزيت كل خير
                                                  اطباقك راااائعة ومميزة
                                                  ولها لمسة تحفة
                                                  تسلمي ياسيدة مطبخ ليبيا
                                                  ربي يباركلك في اولادك

                                                  سيدة مطبخ ليبا مرة وحدة والله خجلتيني يا عسل وكثييييييييير عليا هذا الكلام
                                                  شكرا حبيبتي على ذوقك الراااااااااااااااقي يا سيدة المطبخ العراقي وكل الدول العربية المجاورة
                                                  .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                                                    تعليق

                                                    • ام مرمر و ليلو
                                                      كبار الشخصيات
                                                      • Oct 2007
                                                      • 20392
                                                      #14
                                                      المشاركة الأصلية بواسطة ماما الاء
                                                      سيدة مطبخ ليبا مرة وحدة والله خجلتيني يا عسل وكثييييييييير عليا هذا الكلام
                                                      شكرا حبيبتي على ذوقك الراااااااااااااااقي يا سيدة المطبخ العراقي وكل الدول العربية المجاورة
                                                      ياااااااااااااااالهووووووووووووووي
                                                      يعني المطبخ العراقي وكبير عليه
                                                      يبقى الدول المجاورة ياعيني صعبة
                                                      دي فيها تركيه ام الاكلات اللحوة
                                                      وسوريا ام الكبب والاردن ام المنسف والسعودية ام الكبسة
                                                      والكويت ام المجبوس ومطبك الزبيدي
                                                      وايران ام الكباب والخبز ووووووووو
                                                      انا حيغمى عليه اسندوني
                                                      والله انتي بتشرفي تكوني سيدة مطبخ ليبيا
                                                      اطباقك كله تعجبني وبصراحة
                                                      ربي يديم النعمة عليكم ويحفظها من الزوال

                                                      يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
                                                      انستجرامي ام مرمر و ليلو
                                                      كنوز من الحسنات
                                                      اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
                                                      سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
                                                      قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
                                                      لا حول ولا قوة الابالله
                                                      لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
                                                      اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل                                                       إبراهيم ..
                                                      ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

                                                        تعليق

                                                        • ماما الاء
                                                          "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                                                          • Sep 2008
                                                          • 6922
                                                          #15
                                                          المشاركة الأصلية بواسطة ام مريم العراق
                                                          ياااااااااااااااالهووووووووووووووي
                                                          يعني المطبخ العراقي وكبير عليه
                                                          يبقى الدول المجاورة ياعيني صعبة
                                                          دي فيها تركيه ام الاكلات اللحوة
                                                          وسوريا ام الكبب والاردن ام المنسف والسعودية ام الكبسة
                                                          والكويت ام المجبوس ومطبك الزبيدي
                                                          وايران ام الكباب والخبز ووووووووو
                                                          انا حيغمى عليه اسندوني
                                                          والله انتي بتشرفي تكوني سيدة مطبخ ليبيا
                                                          اطباقك كله تعجبني وبصراحة
                                                          ربي يديم النعمة عليكم ويحفظها من الزوال
                                                          يا قلبي انتي اسمحيلي احكيلك قصة صغنطوطة
                                                          من شئ سنتين كنت بتفرج انا وبنت خالي على قناة فتافيت وكان بتقووووول روعة رهيب يجنن فقمت وقلت لها انتي تقدري تسوي هذه الطبخات قالت اكيد قلت لها خلاص احنا مثلهم واحسن كمان لاننا بنطبخ لاغلى الناس وبحب ومتعة مو وظيفة نقبض عليها فلوس
                                                          يعني انتي ست المطابخ غصباً عن الكل ههههههههههه ،،، ايش رايك اعرف احكي قصص هههههههه
                                                          تسلمي يا قلبي على كلامك ودعواتك الجميلة اللهم تقبل منا اجمعين
                                                          .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 4 template التالي
                                                            يعمل...