السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتى الحبيباتى وحشتونى كتير
كنت محتاره فى الفطار الصبح
فقولت اعمل بيتزا
ولاننا فى اسبوع الدايت فلازم تكون بالدقيق الاسمر
انا عملت واحده بس علشان اجرب طعمها
بس والله طلعت جميله وخفيفه وبتشبع
المقادير
نصف كوب دقيق قمح
ونصف كوب دقيق ابيض او كل الاستخدمات
كوب الا ربع دقيق اسمر
قطعه خميره صغيره
ملعقه سكر صغيره
رشه ملح
للوجه
ملعقه زيت زيتون
طماطم
مشروم
جبنه متوتزرلا
ريحان فريش
الطريقه
بنخلط المقادير كلها مع بعضها هى تكون طريه او بتلزق فى الايد مش متماسكه كالعاده
نغطيها ونسبها تخمر حوالى ساعه او حتى تتضاعف حجمها
نرش الرخامه بالدقيق كويس ونحط على العجينه بشويش
ونفردها
وبعدين ندهن صنيه كويس او على ورقه ذبده
ونحط العجينه ونتركها ترتاح حوالى ربع ساعه
ونحط زيت الزيتون والطماطم والريحان والجبنه والمشروم
ندخلها فرن ساخن على درجه حراره 200
وده شكلهااااااااااا
الروابط المفضلة