انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

الموضوع: مشاركتي الثانيه مع((((معجنات قليلة السعرات )))

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    المواضيع المتميزة مشاركتي الثانيه مع((((معجنات قليلة السعرات )))






    اخواتي الغاليات من مشرفات وعضوات
    اليوم رح انزل الخبز الصحي مع حبه البركه والفوكاشيا بس بطريقه قليله السعرات


    اولا الفوكاشيا مع الدقيق الكامل

    المقادير


    كوب ونص دقيق ابيض

    كوب ونص دقيق كامل اي مع الردة

    كوب دقيق ذرة لو تواجد وان لم يتواجد يستحب

    سلق حبه بطاطا كبيرة وهرسها واستخدامها مع العجينه

    150 ملمتر حليب دافي

    150 ملمتر ماء دافيء

    ربع كوب زيت زيتون

    قطعة خميرةبيرة اي فرش بحجم حبه الجوز او عين الجمل

    ويمكن استبدالها بملعقتين كبار من الخميرة الجافه


    ملعقه ملح صغيرة



    ملعقه سكر كبيرة
    للوجه

    ملعقه روز ماري او اكليل

    زعتر ناشف ملعقه كبيرةومفروكه خشن اي الورق

    3 ملاعق زيت زيتون


    3 ملاعق ماء


    ملعقه اوريجانو

    ملعقه ملح خشن


    الطريقه


    ينخل االدفقيق معا

    ثم نعمل الخميرة المركزة وهي ناخد كوب دقيق مع كوب الحليب الفاتر والسكر والخميرة وتخلط وتترك لحتي ترتفع ثم نضيف الزيت وتمزج مع باقي الدقيق ويستحب اضافه ملعقه صغيرة من البيكن باودر للعجينه لحتي ترتفع وتصبح هشه


    تترك للاختمار ثم تقطع وتفرد باليد توزيع الخلطه عليها والملح الخشن ثم تريح مرة اخري وتخبز وتقدم مع الشاي

    اتمني مشاركتي تكون عجبتكم


    هاي صورة اكليل الجبل للتوضيح او الروز ماري




    هنا الخبز عملت واحد مع الروز ماري والزعتر والاخر مع السمسم وحبه البركه






    اما الخبز مع حبه البركه فهو
    المقادير
    ربع كيلو دقيق ابيض

    ربع كيلو دقيق كامل اي قمح

    ملعقه زيت
    ملعقتين كبار خميرة

    ملعقه عسل

    بيضه

    كوب ونص ماء دافيء لو حسب الدقيق

    ملعقه سكرغير العسل


    للوجه

    سمسم

    حبه بركه


    الطريقه
    نفس الخطوات ولكن تخفق البيضه وتضاف مع الزيت ونحضر الخميرة مع ملعقه السكر والعسل والماء الدافيء ويترك للتخمر ويعمل اصابع ثم تزين بالحبه السوداء والسمسم وتقدم



    اضافيه



    ء
    آخر مرة عدل بواسطة RAWAD : 27-05-2009 في 01:43 AM السبب: اضافة الشعار

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلمى على الوصفات الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب





    كود:

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    رووووعة يا سونتنا

    افوكاشيا تشهي

    و خبز البركة و لا راوع

    تسلم يديك






  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله .. تبارك الرحمن
    و ما شاء الله عليكي يا أم موسى
    دايما مبدعة و متميزة
    رووووووووعة
    تسلم الأيادي حبيبتي والله يعطيكي الصحة و العاااااااافية يا رب
    و صحتين عليكم يا رب

  5. #5
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله راااائع تسلم ايديك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله لاقوة الابالله

    الله يعطيكي الف عافيه اختي

    شغل مرتب الف صحه وهنا على قلوبكم

  7. #7
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووووووا يا احلى ام موسي ابدعتى روعه

    يعطيك العافيه حبيبتى دائما مميزة يا قمر

    جزاك الله كل خير

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلمى على الوصفات الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    اهلااااااااااااا الله يسلمك امل تنورتي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    احلامي مع حبيبي
    الردود
    201
    الجنس
    امرأة
    حللللللووو ولله اتمنى اسويه في المغرب لا نجد الا في المحلات

مواضيع مشابهه

  1. مشاركتى الثانيه (معجنات قليلة السعرات ) خبز التميس دايت
    بواسطة ام اسماء 33 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 24-01-2010, 02:08 AM
  2. مشاركتي 2 (معجنات قليلة السعرات)خبز البر بالسميد
    بواسطة gabsoz في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 23-06-2009, 10:58 AM
  3. مشاركتى 2 بي(معجنات قليلة السعرات) البراتا
    بواسطة ام اسماء 33 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 15-06-2009, 01:13 AM
  4. مشاركتي رقم(4)في ( معجنات قليلة السعرات ) أسبوع الخبز
    بواسطة hananlibya في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 04-06-2009, 04:47 PM
  5. مشاركتي رقم(3)في ( معجنات قليلة السعرات ) أسبوع الخبز
    بواسطة hananlibya في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 28-05-2009, 12:34 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ