كيكة الشوفان والتمر الرائعة ..... مشاركتي باسبوع الشوفان ...لعيونكم بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا فيكم حبيباتي
واختيار موفق للشوفان الذي له فوائد رائعة وقيمة وهناساقدم لكم كيكة رائعة وطعم مميز ولاعدادها رح نحتاج الى
3بيضات
تلاث ارباع كوب سكر
1كوب زيت
كوب ونصف طحين
نصف كوب شوفان
ذرة ملح
ملعقة بيكنغ باودر
ملعقة قرفة
اونصف كوب تمر
1كوب ماء
ملعقة صغيرة بيكنغ صوداء
الطريقة
ننقع التمر في الماء والصوداء لمدة نصف ساعة تقريبا
نخفق البيض مع السكر ثم نضيف الزيت والملح والفانيلا والتمر المنقوع مع الماء
نخلط الطحين مع الشوفان والبيكنغ باودر والقرفة ونضيفه للخليط السابق ونخلط حتى يتجانس الخليط
نضع الخليط في صينية مدهونه ومرشوشة بالدقيق بها الشكل
ثم ندخلها الفرن حتى تنضج وتحمر بها الشكل
ثم تزين على حسب الرغبة
انا رشيتها بالسكر البودرة وطرابيش الشوكولا
وبعد ان تبرد تماما تقطع وتقدم مع احلى فنجان قهوة او شاي
واحلى قطعة لعيونكم
اتمنى هالكيكة تعجبكم وتجربوها
ملاحظة انا استخدمت صينية واسعة حتى تطلع الكيكة رقيقة وبامكانك استخدام اي حجم على حسب رغبتك
واعذروني لعدم وضوح الصور لانها من موبايل
وتقبلوا تحياتي
وصحتين والف هناء
اعذروني لغيابي 
[
تعليق