تجربتي المطبخيه تنقسم الى قسمين
ابدأها بطفولتي انا...الوالده الله يخليها كان دخولي انا او اخي للمطبخ عندها من المحرمات لسببين...
خوفها الشديد علينا من النار و الفرن
و اهتمامها الشديد بالنظافه و الترتيب
و رغم ذلك كنت انا و اخي نحب دخول المطبخ و تحضير الاطباق
لذا في احدى المرات كانت الوالده في مشوار و قررنا نحن ان نعمل بسكوت
هههه
و عادت ماما قبل الموعد و كنا على وشك وضعه في الفرن...
طبعا بمجرد دخول الماما البيت هربنا لغرفنا..
و هي رمت البسكوت بالزباله!! ههههه
طبعا احنا بعدها ما عدناها
و ضل الوضع على ما هو عليه لحد ما تزوجت
و كانت معرفتي المطبخيه محدوده
بعد الزواج بديت اتعلم و بسرعه...بمساعده الوالده و الانترنت
و ساعدني انه زوجي بحب يجرب اشياء جديده
تجربتي مع ابنتي
بدأت عندما بدأت تمشي على الدراجه و اصبحت تستطيع دخول المطبخ
و كان الدرج الذي يحتوي ملاعق السكب هدفها هههه
و كانت في قمه السعاده لما تقدر تفتحه و تلعب بالملاعق
و انا كنت احاول استغل وجودها في المطبخ لاعلمها الالوان و الاشكال
و كلمات مختلفه
و لما صارت اكبر صارت تساعد في وضع الملاعق و بعض اصناف الطعام متل الخبز على الطاوله
و لما صارت اكبر صارت تساعد بالمعجنات (او الفطائر زي ما هي بتسميها)
انا باتركلها جزء من العجين تشكله و تحشيه و بخبزلها اياه بصينيه خاصه
و لما بنعمل بسكوت هي بتختار الاشكال و بتقطع البسكوت
و بتكون سعيده جدا بانجازها لما تشوفه مخبوز
صحيح انها بتكون مغطاه بالطحين من اقدامها لشعرها هههه و بحملها الى الحمام فورا
و المطبخ بيكون بده تنظيف من الارض للسقف
بس تدريجيا عم بتصير العمليه ارتب و المهم انه وقت بتشارك فيه معها بنشاط هي
بتحبه و هذا بيخلينا اقرب
طرق اخرى بحاول اشركها فيها هي انها تحط المكونات على البيتزا متل الفطر و
النقانق و الجبنه
لما بنعمل كيك انا بقيس المقادير و هي بتضيفها لوعاء الخلط
و بتساعد بالتزيين بعد خبز الكيك
الهدف من كل هذه القصص عزيزتي الام هو
انه الوقت الذي تقضينه في المطبخ ممكن ان يكون وقت تستمتعين فيه بصحبة ابناءك
ممكن ان تعلميهم...تشاركيهم المتعه...تقتربي منهم
طبعا مع الحرص على سلامتهم و تعليمهم مخاطر النار و التعامل معها
المهم ان وقتك في المطبخ ممكن ان يكون اكثر بكثير من مجرد واجب متعب
ممكن ان يكون متعه و فائده
الأسبوع الثالث :الأسابيع التربوية*متجدد (نصائح وتجارب و وصفات من مشرفات ركن الاطباق )
حتكتشفون بلاوي هههههه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة