اخواتي طبعا الجزر يستخدم في كثير من الحلويات والشوربات والاطباق الرئيسيه وفي المعجنات والعصائر اليوم انا رح اقدموا بطريقه سهله ومحببه وكمقبلات جديدة اتمني تنال اعجاب الاخوات ويطبقوها لانها تقدم ككمقبلات بالمنيو الفنادق وهي كتير طيبه 00
المقادير
بدون عيار وحسب افراد العائله
جزر مقشر ومقطع حلقات رونديل رفيعة
ماء لسلق الجزر مع ملعقه سكر وملعقه ملح
ضمه كزبرة خضراء مفرومه ناعم
ثوم انا استخدمت 3 اسنان مندقوق ناعم
عصير ليمون
ملح
وفلفل وشطه حسب الرغبه انا ااااااستبعدتها
زيت نباتي او زيت زيتون
الطريقه بعد ان يسلق الجزر نقوم بتصفيه الماء وتركها جانبا
الن نرفع الزيت علي النار ونقوم بتقليه الثوم لحتي يصفر ونضيف لهم الكزبرة الخضراء مع التقليب واخيرا الملح والليمون ونضيفها الي الجزر ويقلب الان يقدم بصحن التقديم والطعم جدا طيب وانصحكم تجربوها اخواتي وهنا انا زينتها بالفلف الاصفر وحلقات الفجل والطماطم والنعنااااع والزيتون الاسود
هي مشاركه بسيطه بس والله طيبه واكيد رح تعجبكم
الروابط المفضلة