**موضوع متميز**pains aux raisins et aux amandes جاتوة محشى بالزبيب واللوز

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    #1

    **موضوع متميز**pains aux raisins et aux amandes جاتوة محشى بالزبيب واللوز





    pains aux raisins et aux amandes



    خبز بالزبيب واللوز المبشور ولكن مش بعجينة الخبز ولكن اسمها كدة

    العجينة عجينة الكرواسان وقد نزلتها سابقا وفيها المقادير والطريقة بالضبط وهذا هو


    المقادير المطلوبة

    عجينة الكرواسان + كمية من الزبيب + كمية من اللوز المبشور

    الطريقة

    نتبع نفس طريقة عجينة الكرواسان بالضبط ومن بعد نبدء فى تشكيلها

    ولكى نعمل الرسمة المطلوبة نفرد العجينة بالطول ثم نحشيها باللوز المبشور او

    الزبيب ثم نبرمها على هذاالحشو ونبد نعملها دائرة وفى وسط هذه الدائرة دائما

    نضع جزء من الحشو الزبيب او اللوز المبشور ثم ندهنها بالبيض المضاف الية قليل

    من اللبن وندخلها الفرن واتركم مع الصور لايضاح الفكرة



    وهذا هو الشكل بعد اتمام اللفة على الحشو








    وطبعا قد عملت اشكال اخرى


    وهذا الشكل النهائى بعد خروجها من الفرن وقد سقيتها بقليل من الشربات

    الذى جهز من قبل مثل شربات الكنافة والقطايف ولكن فى اخرى لحظة يضاف الية

    قليل من اللوز المبشور



    وهذه هى الاشكال كلها


    <A href="http://www.gulfup.com/][/url]" target=_blank>


    و هذا رابط طريقة عمل الكاستردا
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=504165



    وطبعا قد عملت شوية كرواسان










    اتمنى ان تنااااااااال اعجابكم

    وبالهنااااااااااااااا والعااااااااااااااااااافية
    التعديل الأخير تم بواسطة RAWAD; 30-01-2009, 02:12 PM. سبب آخر: اضافة الشعار و تعديل الصور




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
  • noorelhoda
    "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    • Nov 2007
    • 21464

    #2
    تسلم الايادى ماشاء الله تبارك الرحمن
    روعه بمعنى الكلمه
    شغل يجنن ومتقن ربنا يديكى الصحه والعافيه
    انا اخترت الطبق ده عارفه ليه
    ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    لانى كنت محضره موضوع معين وعامله نفس الاشكال الجميله دى
    فحسيت بتوارد الخواطر
    بس ماشاء الله المعجنات بتنطق وتقول كلونى بسرعه بسرعه دى من ايد الغاليه مدام
    امال
    الا صحيح انا مش عارفه هل امال ام امل
    دمتى متالقه
    ][

    تعليق

    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
      تسلم الايادى ماشاء الله تبارك الرحمن
      المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
      روعه بمعنى الكلمه
      شغل يجنن ومتقن ربنا يديكى الصحه والعافيه
      انا اخترت الطبق ده عارفه ليه
      ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
      لانى كنت محضره موضوع معين وعامله نفس الاشكال الجميله دى
      فحسيت بتوارد الخواطر
      بس ماشاء الله المعجنات بتنطق وتقول كلونى بسرعه بسرعه دى من ايد الغاليه مدام
      امال
      الا صحيح انا مش عارفه هل امال ام امل
      دمتى متالقه
      اختى الكريمة نور الهدى يسعدنى دائما المرور الكريم

      جزاكى الله كل الخير والبركة وتعرفى اختى الكريمة احلى شئ عندما تتعبى فى الشئ وتكون النتيجة مرضية ويحوز على الاعجاب هذا احلى واحسن تقدير الواحد ممكن ان يحصل علية

      وطبعا احلى شئ عندما الاولاد يتجمهرو على هذه الاشياء ولايفضل منها الا الذكرى هههههههههه الف مليون صحة وعافية يارب

      ومشكورة اختى الكريمة على الكلام الرائع الجميل مثلك

      وعلى فكرة هى امل واحدة مش امال كتيرة ولو نتمنى ذلك انشاءالله


      التعديل الأخير تم بواسطة amal250; 12-01-2009, 01:36 PM.




      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

      تعليق

      • abeer taher
        Registered User
        • May 2008
        • 1714

        #4
        اسمها امل باشا يا أم نور
        ديه ست الكل أمل باشا
        ربنا يديك الصحة يا أمل وتضلي تعملي معجنات هههههههه
        تسلم ايديك تيجي نفتح انا وانت مشروع

        تعليق

        • amal250
          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
          • Jan 2008
          • 20298

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة abeer taher
          اسمها امل باشا يا أم نور
          المشاركة الأصلية بواسطة abeer taher
          ديه ست الكل أمل باشا
          ربنا يديك الصحة يا أمل وتضلي تعملي معجنات هههههههه
          تسلم ايديك تيجي نفتح انا وانت مشروع

          عبورة الجبوبة تسلمى ياعمرى ومتحرمش منك ابدااااااااااااااااا

          اربع مرات احاول انزل فى الموضوع مش عاوز ينزل ومرة نزل العنوان من غير الموضوع ههههههههههههههههههههه

          ومتحرمش من الدعوة الجميلة يارب ولامنك ياعمرى

          وبخصوص المشروع افكر واقولك

          انتى داخلة على طمع ياعبورة ههههههههههههههه





          كود:
          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
           
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
           
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
           
          [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

          تعليق

          • yehia2007
            متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
            • May 2007
            • 11299

            #6
            تسلم ايدك يا اموله انا قاعده مستنيه الفطار من امبارح
            بصراحه شغل يجنننن وتحفه بجد
            وبما انى عامله رجيم وانتى شوقتينى قررتت الاتى





            اخدت دول علشانى واللى يحصل يحصل

            تعليق

            • abeer taher
              Registered User
              • May 2008
              • 1714

              #7
              بصراحة نعم يا امل داخله على طمع انتي تشتغلي وانا آكل هههههههههههه

              تعليق

              • soso22
                الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                • Dec 2005
                • 15242

                #8
                تسلم ايدك ياقمر

                ابدعتي

                تعليق

                • _سمآت_
                  متألقة صيف 1432هـ- باحثة متميزة في الصوتيات-مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                  وهج الصوتيات
                  • Apr 2007
                  • 8865

                  #9
                  ماشــــــــاء الله

                  روووووووووووووعه يا أمووووووووله

                  معجنات رائعه

                  فكرتيني بالدنش والحاجات الجميله بتاعت بلدنا هههههههه
                  تســـلــم الايـــــــــاااااادي
                  علي فكره المنتدي تقيل اووووي ياارب الرد يوصل

                  اصل كتبته كذا مره ......,,,
                  حسبي الله ونعم الوكيل
                  اللهمــ احفظ مصر من الفتن ما ظهر منها وما بطن

                  إنّ غِـبَت
                  أو أبّعدَتٍنني الظرِوف أوّ الأقّدار . . فـ/منِكـمّ أتمنى أن
                  تُسآمِحونني



                  كود:
                  [IMG]http://images.lakii.com/images/Jan12/tep_Y11Otg01050748.gif[/IMG]






                  اللهم انصر المستضعفين في الأرض

                  اللهم عليك بالظلمة فإنهم لا يعجزونك




                  ولاحول ولا قوة إلا بالله

                  يـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــآرب
                  ..........في شوق إليهم .مايا دائماً في قلبي رحمكــ الله ...

                  تعليق

                  • yehia2007
                    متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                    • May 2007
                    • 11299

                    #10
                    اموله انتى ملمعه الدانش بايه ؟
                    عسل ولا ايه

                    تعليق

                    • roina
                      النجم الفضي
                      • Sep 2007
                      • 4481

                      #11
                      ما شاء الله
                      اموله المبدعه دائما
                      دايما اطباق متنوعه و فطائر تهبل
                      سلمت يداكى

                      تعليق

                      • asma_m81
                        مشرفة ركن التصوير
                        • Oct 2005
                        • 8754

                        #12
                        بسم الله ماشاء الله ....روووووووووعة

                        كل جاتو أحلى من الثاني في الشكل

                        الله يسلم ايدياتك يارب ...

                        تعليق

                        • roina
                          النجم الفضي
                          • Sep 2007
                          • 4481

                          #13
                          ما شاء الله
                          تبارك الله
                          تسلم الأيادى يا اموله شكله بيجنن

                          تعليق

                          • amal250
                            الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                            • Jan 2008
                            • 20298

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة yehia2007
                            تسلم ايدك يا اموله انا قاعده مستنيه الفطار من امبارح
                            المشاركة الأصلية بواسطة yehia2007
                            بصراحه شغل يجنننن وتحفه بجد
                            وبما انى عامله رجيم وانتى شوقتينى قررتت الاتى



                            اخدت دول علشانى واللى يحصل يحصل


                            سمسمتى ولا يهمك ياجميل خدى اللى يعجبك كلة اوعى حد يكدب عليكى وتصدقية يقولك مثلا مثلا ان هذه المعجنات بتخن فى الاسبوع 15ك فقط لاغير هههههههههه

                            صحة وعافية عليكى ياقلبى ولايهمك ههههههههههه

                            التعديل الأخير تم بواسطة amal250; 12-01-2009, 06:42 PM.




                            كود:
                            [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                            تعليق

                            • saraj
                              النجم الفضي
                              • Dec 2007
                              • 3561

                              #15
                              ما شاء الله تبارك الرحمن
                              تسلم ايدك يا امل
                              مش راح ارضى الا بطبق ارسليه لي حالا واحشيه شوكلاته لاني ما بحبش الزبيب ههههه

                              تعليق

                              يعمل...