✿*موضوع متميز*✿ قطابف لا تحزنيييييين:::اروع قطااايف؛؛؛؛؛؛لا تفوكم .......

[لا تحزنين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قطايف لا تحزنيييييين
عصافيري

المقادير:

3 كاس ماء
2 كاس دقيق
3 ملاعق طعام سكر
2 ملعقة طعام بكينج بودر

نضع جميع المقاديربالخلاط ونخلطهم

نحمي الصاج ونصبهم بالحجم المحدد

ولمعرفة نضوجها
ننتظر لتنشف وتحمر من تحت وتنشال معنا بسهولة
اذا ما انشالت بسهولة يعني لسة ما نضجت

ونقلبها ونحطهم فوق بعض بالمقلوب لكي لا يلتصقو ببعض ونغطيهم بكيس نايلون علشان ما ينشفو لحين انتهاء العمل والكمية

وهنا صوتهم من الجنبين

ونحشيها بالقشطة ونقفلها من طرف واحد بهالشكل

القشطة كل وحدة وذوقها انا حشيتها بقشطة بوك البيضاء اللي تيجي متل قشطة بلدي
جدا لذييييذة
وممكن تحشيها بالقشطة اللي تعمليها بالبيت
او قشطة الطيب
او قشطة بلدي او بلادي
او القيمر

ونجهز الشيرا طبعا ونقدمها بسكب شيرا عليها شيرا عليها

ممممممممممممممم
لذيييذو جدا بالذات بالشتاء

وهنا حطيت القشطة بكيس الكريما وطلع منظرها جدا رااائع في التقديم

اتمنى تعجبكم وتجربوها
جدا خفيفة ولذيييذة

[لا تحزنين]

القطايف المقلية
رووووووووعة
ممممممممممم

المقادير:

3 كاس ماء
كاس ونصف دقيق
ثلاثة ارباع كاس سميد ناعم
3 ملاعق طعام سكر
2 ملعقة طعام بكينج بودر

نخفقهم بخلاط الكأس
ثم نحمي الصاج ونبدأ نصبهم بالحجم المطلوب وطبها حجمها مضاعف عن حجم العصافيري

وبس تنشف وتحمر من الطرف الاخر يعني نضجت وتنشال بسهولة

ونفس خطوات العصافيري
نقلبها على الجانب التاني علشان ما تلصق ببعض

وهنا صورتها من الطرفين

والحشو:

2 كوب ماء
كوب حليب ناشف
4 ملاعق طعام دقيق

نخلطهم على النار حتى تسمك وتغلي
ونشيلها عن النار ونضيف لها علبة قشطة قيمر الكبيرة
او علبتين قشطة تاج
او علبة بوك القشطة البيضاء (انا هذي اللي استخدمتها)

ونخلطها ونحشي فيها بعد ما تبرد

ونقفلها بشكل كامل ونضغط عليها من الاطراف لتلصق كويس

ونقليها بزيت غزير لحد ما تحمر
ونشيلها نغمسها بالشيرا الباردة علطول ونقدمها

ممممممممممممممممم

من الداخل

مممممممممممم

اتمنى تحوز على رضاكم غالياتي

الف شكر لكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة

[asma_m81]

يسعدني أختي لا تحزنين أن أكون أول الرادين ....

يعني الطبق الأول لي ...ههههه

تسلم هالايادي يارب ...وجعل جزاهم الجنة إن شاء الله

منظرها بيجنن ...بسم الله ماشاء الله عليك

الصراحة شوفتيني إني نعملها هالوقت ...

[امانى61]

واااااو شكلهم تحفه نفسى اجربها وتنجح معايا عملت نفس المكونات اللى فيها سميد بس للاسف ما طلعتش حلوه مش عارفه ليه ؟؟بس باذن الله اجرب المقادير بتعاتك ويارب تنجح معايا
معليش هو الصاج بتدهنى بزيت ولا لأ؟ وممكن نستخدم طاسه تيفال بداله ولا مش هاينفع وجزاكى الله كل خير

[لا تحزنين]

يسعدني أختي لا تحزنين أن أكون أول الرادين ....

يعني الطبق الأول لي ...ههههه

تسلم هالايادي يارب ...وجعل جزاهم الجنة إن شاء الله

منظرها بيجنن ...بسم الله ماشاء الله عليك

الصراحة شوفتيني إني نعملها هالوقت ...

الله يسلمك حبيبتي

الف شكر لك

[لا تحزنين]

واااااو شكلهم تحفه نفسى اجربها وتنجح معايا عملت نفس المكونات اللى فيها سميد بس للاسف ما طلعتش حلوه مش عارفه ليه ؟؟بس باذن الله اجرب المقادير بتعاتك ويارب تنجح معايا
معليش هو الصاج بتدهنى بزيت ولا لأ؟ وممكن نستخدم طاسه تيفال بداله ولا مش هاينفع وجزاكى الله كل خير

هلا حبيبتي
انا ما بدهنها بشي ابدا
وممكن تستخدمي المقلاة التيفال تبع البيض
مش مشكلة
المهم ما تكون خربانة علشان ما تلصق فيها
الف شكر لك

في المقادير التانية واحد ونصف كوب دقيق مش دقسق
انا تلخبطت

شكرا لك

[saraj]

[&قطرة ندى&]

بسم الله ما شاء الله شي بشهي الصراحة
اليوم تعذيب على الاخير من لا تحزنين
متوصية منيح مش هيك
ههههههههههههههههه
الله يعطيكي الف عافية يا رب

[ymk200380]

تسلم إيدك

بجد عايزة أدخل وأخد وحدة

[roza1]

بسم الله ما شاء الله شي بشهي الصراحة
اليوم تعذيب على الاخير من لا تحزنين
متوصية منيح مش هيك
ههههههههههههههههه
الله يعطيكي الف عافية يا رب

عندها حق منالو
تسلم ايدك لا تحزنين
القطايف روعة