*مقبلات متميزه*اجنحة بانيه..... نجت دجاج...من مطبخي لعيونكم...

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • لا تحزنين
    متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    • Oct 2008
    • 4175

    *مقبلات متميزه*اجنحة بانيه..... نجت دجاج...من مطبخي لعيونكم...


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اجنحة بانيه

    [img][/img]

    المقادير:

    نصف كيلو اجنحة دجاج
    ربع كوب صويا صوص
    2 ملعقة طعام كتشب
    1 بياض بيض
    ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
    ملعقة ملح
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة كبية بهارات مشكلة
    ملعقة كبيرة اوريجانو

    للتغليف:

    نشا
    2 صفار بيض
    توست مفروم او بقسماط

    الطريقة:

    نقطع الجناح بهالشكل

    [img][/img]

    نأخذ القسم اللي على اليمين منه

    [img][/img]

    وبسكين حاد نجمع اللحم من الاسفل للاعلى

    [img][/img]

    واحتفظت بالقسم التاني من الاجنحة معاه وغسلتهم جيدا والقسم الصغير من الجناح لا استخدمه

    [img][/img]

    اخلطي مواد الصوص سوا

    [img][/img]

    ونتبل بهم اجنحة الدجاج

    [img][/img]

    نحضر مواد التغليف ونغطس الجناح بالنشا اولا ثم صفار البيض ثم البقسماط

    [img][/img]

    [img][/img]

    نقليهم بزيت غزير ونقدمهم مع الصوص

    [img][/img]

    [img][/img]

    الصوص:
    كوب سور كريم او زبادي
    4 ملاعق طعام مايونيز
    نصف ملقة صغيرة ليمون برش
    ملعقة طعام عصير ليمون
    ملح
    ملعقة صغيرة اوريجانو
    ملعقة صغيرة ريحان مجفف
    ملعقة صغيرة بصل مجفف
    ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر
    نخلطهم مع بعض ونقدمهم[/align]

    [align=center]يتبع بإذن الله[/align]
    التعديل الأخير تم بواسطة lone~ly; 25-11-2008, 07:47 PM. سبب آخر: إضافه شعار







    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]



  • لا تحزنين
    متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    • Oct 2008
    • 4175

    #2
    [align=center]نجت الدجاج

    [img][/img]

    المقادير:

    نصف كيلو صدور دجاج مفرومة
    ملح
    ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
    ملعقة صغيرة بابريكا
    ملعقة طعام صوياصوص
    ملعقة طعام لبن زبادي
    ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر
    نصف ملعقة صغيرة بصل مجفف (اختياري)

    الطريقة:

    نخلط جميع المقادير سوا

    [img][/img]

    نشكلهم وانا اتبعت هذه الطريقة للتشكيل

    جبت غطاء مرطبان صغير وغلفته بالنايلون وشكلت النجت فيه

    [img][/img]

    [img][/img]

    [img][/img]

    نغطسها بالبيض ثم البقسماط
    او بالبقسماط فقط على ذوقك
    ونقليها بزيت غزير
    ونقدمها

    [img][/img]

    [img][/img]

    [img][/img]

    ونقدمها مع الصوص وطريقته مذكورة في اجنحة بانيه


    اتمنى ينالو اعجابكم
    ولا تنسوني من الدعوات الصالحة
    الف شكر[/align]







    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]



    تعليق

    • سودلهداب7
      النجم الفضي
      • Aug 2008
      • 1220

      #3
      ماشااااااء الله
      وتبارك الله عليكي
      الاتنين احلي من بعض
      وتسلم الايادي ويعطيكي الف عافية
      ع الاكلات الطيبة والشهية
      مشكورة وااااجد

      تعليق

      • بنت طرابلس
        النجم الفضي
        • Nov 2005
        • 2293

        #4
        ماشاء الله تبارك الله
        حاجات تفتح النفس بصراحه
        تسلم الايادى

        تعليق

        • كرز وتوت
          زهرة لا تنسى
          • May 2007
          • 12902

          #5
          تسلم الايادي
          عدناااااااااااااااااا



          فوضت امري الى الله
          رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
          بالقلب دوما
          [/CENTER]

          تعليق

          • ●•°BaSmA°•●
            زهرة لا تنسى
            • May 2008
            • 5172

            #6
            ما شاء الله عنك رااااائعة ودائما تتحفينا بالاكلات المميزة
            تسلم الايادي يا رب وجزاكي الله كل خير

            تعليق

            • lone~ly
              كبار الشخصيات-نبض وعطاء
              متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
              • Apr 2005
              • 13181

              #7
              ااطباق رائعه كعادتك
              سلمت يداكى




              تعليق

              • binte2007
                النجم الفضي
                • Jan 2007
                • 1006

                #8
                تسلم الأيادي على الأطباق الشهية والمميزة
                بارك الله فيك

                تعليق

                • الورده الدهبيه
                  النجم الفضي
                  • Feb 2005
                  • 2221

                  #9
                  تسلمي علي الاطباق الرائعة

                  بالنسبه لاجنحةاليابانيه
                  ةتشيكن لولي بوبس chicken lollipops-مجربته لذيده
                  زعمك هي اصله ياباني ولا التتبيله فقط
                  لان من زمان خالتي بتعمله وتعلمته منها لكن تتبيلته تختلف فلفل ا اسود وملح وثوم وبهارات دجاج زنجبيل وتغمس بالدقيق فقط او بالبيض والبشماط
                  وهذه طريقتي شفت وصفات من النت التتبيله استعملت فيها العسل وصلصة الطماطم والشطة ودقيق و النشا وزنجبيل
                  ثم غمسته في البيض والبشماط وهذا تطبيقي وان شاء الله اجرب وصفتك
                  [IMG][/IMG]

                  تعليق

                  • ماما الاء
                    "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                    • Sep 2008
                    • 6922

                    #10
                    واااااااااااو
                    امووووووووووووت على الجوانج
                    عطيك الصحة يا روحي
                    سلم هاليدين
                    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                    تعليق

                    • أم شادى
                      ملكة المعجنات
                      مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                      • Dec 2006
                      • 13278

                      #11
                      تسلم ايدك حبيبتى
                      روووووووووووووووووعه ما شاء الله











                      الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                      صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                      تعليق

                      • وعود الخير
                        رئيسة أركان الأطباق
                        • Nov 2003
                        • 51980

                        #12
                        بسم الله ما شاء الله
                        شرح وافي بالصور
                        سلمت يمناك
                        وابعد الله عنك الحزن وشرح قلبك وملأه فرحا وسعادة

                        بالإنتظـــــــــار


                        تعليق

                        • sumayya
                          النجم الذهبي
                          • Sep 2006
                          • 6912

                          #13
                          تسلم الايادي

                          تعليق

                          • أم فئ
                            عضو نادر
                            • Jun 2004
                            • 23185

                            #14
                            بسم الله ما شاء الله

                            بصراحه روعه

                            تعليق

                            • لا تحزنين
                              متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
                              • Oct 2008
                              • 4175

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة سودلهداب7
                              ماشااااااء الله
                              وتبارك الله عليكي
                              الاتنين احلي من بعض
                              وتسلم الايادي ويعطيكي الف عافية
                              ع الاكلات الطيبة والشهية
                              مشكورة وااااجد

                              الله يسمك ويعافيكي

                              الف شكر لمرورك العطر







                              [
                              CENTER][














                              [/
                              [center]




                              [CENTER]



                              تعليق

                              يعمل...