*مخلل متميز*المخلل المشكل .. طريقة New ... من مطبخ الاء

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ماما الاء
    "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    • Sep 2008
    • 6922

    *مخلل متميز*المخلل المشكل .. طريقة New ... من مطبخ الاء


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مرحبا حبايبي
    في نفسي اعمل مخلل بس يكون طريقة مش زي الاول
    وبالفعل دخلت تثبيلة جديدة على المخلل اتمنى تعجبكم
    يلا نبدا بسم الله

    مخلل مشكل جديد * جديد


    المقادير:

    فلفل اخضر مقطع حلقات
    جزر مقطع حلقات
    زهرة مقطعة
    خيار مقطع حلقات
    قشور ليمون حامض مقطع حلقات
    رشة تابل تونسي (ثوم+كراوية+كسبرة+فلفل.. مجففين ومطحونين ناعم)
    رشة سماق
    ماء+ملح
    لكل لتر ماء مالح كوب عصير ليمون


    الطريقة:

    نقوم بخلط التابل التونسي والسماق بالليمون


    ثم نقوم بخلط الخضار مع الليمون جيدا حتى يتجانس الخليط مع بعض


    نضع الخضر المتبل في حافظات المخلل


    ونسكب فوقهم الماء الممزوج بالملح والليمون ونتركهم في مكان مغلق دافي لمدة اسبوع حتى ينضج المخلل


    وياكل بالهناء والشفاء


    طعمته رهيبة جربوه وقولو شنو رايكم

    صحتين سلفاً
    وشكراً لابني احمد على تنسيقه للصور
    تنسيقه يزيد الموضوع جمالاً
    تسلملي يا رب
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 15-11-2008, 09:47 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    يسلمووووووووووووووووو دياتك حبيبتي
    منظر بشهىىىىىىىىىىى واكيدالطعم
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • جنان 92
      ذوقي راقي
      • Mar 2005
      • 3169

      #3
      ماشاء الله
      تسلم ايديك وعينيك ياعسوله
      شكله مغري
      خلاص خبيلي فازوا
      ها ماتنسي
      بس اللي خدت عقلي الخبزه خبزه الطعام قداش ليا عليها سنين وسنين
      لو عارفه توصلني بسرعه كنت وصيتك تبعثيلي رغيفين

      تعليق

      • ام السنفور
        الفائزة االثالثة لاحلى مقبلات رمضانية "مُبدعة صيف 1430هـ "
        • Feb 2006
        • 2525

        #4
        والماء المالح شنى قصته قداش كمية الملح فيه والا تقصدى امية بحر ؟؟
        او كان امية بحر انى البحر جنبي توا نمشي نعبي مالقي منه هههه حى حى قصدى محيط مش بحر ههههه

        تسلمى يالولو تعرفي الزهرة ماعنديش معاها الروح مخلله

        ياربي يخليلك احمد وتفتليكه
        اللهم اغفر لوالدى وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس اللهم جازه بالحسنات احساناً وبالسيئات عفوا وغفراً يارب العالمين









        تعليق

        • إنجــــــــي
          كبار الشخصيات
          • Aug 2006
          • 12645

          #5
          ماشاء الله رائع
          تسلم ايدك يا قمر و الف صحة على قلوبكم
          و تسلم ايد احمد ربنا يخليلك اياه
          أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه

          تعليق

          • ماما الاء
            "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
            • Sep 2008
            • 6922

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
            يسلمووووووووووووووووو دياتك حبيبتي
            منظر بشهىىىىىىىىىىى واكيدالطعم

            تسلمي مبدعتنا على المرور
            الله يديك الف عافية
            .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




            تعليق

            • ماما الاء
              "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
              • Sep 2008
              • 6922

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة جنان 92
              ماشاء الله
              تسلم ايديك وعينيك ياعسوله
              شكله مغري
              خلاص خبيلي فازوا
              ها ماتنسي
              بس اللي خدت عقلي الخبزه خبزه الطعام قداش ليا عليها سنين وسنين
              لو عارفه توصلني بسرعه كنت وصيتك تبعثيلي رغيفين
              والله لو نعرف انها توصلك نبعثهالك
              وحي عليك هيا مش عادية بكل ومعبية زيت زي ما تحبي بالزبط
              والله يعطيك الصحة يا روحي وما يحرمنا منك يا قمر
              .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




              تعليق

              • ماما الاء
                "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                • Sep 2008
                • 6922

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة ام السنفور
                والماء المالح شنى قصته قداش كمية الملح فيه والا تقصدى امية بحر ؟؟
                او كان امية بحر انى البحر جنبي توا نمشي نعبي مالقي منه هههه حى حى قصدى محيط مش بحر ههههه

                تسلمى يالولو تعرفي الزهرة ماعنديش معاها الروح مخلله

                ياربي يخليلك احمد وتفتليكه

                المية الملحة معروفة قصتها ههههههههه
                هاذي يا ستي صعب تقديرها الحق اني لتوة ما قدرتش المية والملح بالمكيال بالزبط
                بس نجيب في امية ونحط فيها دحية طبعا نية ونصب ملح ونحرك لين الدحية تطفو على فوق لو طفت معناها المكيال مية مية لو ما طفتش زيدي ملح لين تطفو فوق وبس
                يعين لا بحر ولا عمك يحزنون والله ضحكتيني من قلبي عطيك السلامة
                وجربيه واكيد حيجيك قنين من تحت ايديك
                عارفاتك مهبولة مخلل
                .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                تعليق

                • ماما الاء
                  "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                  • Sep 2008
                  • 6922

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة إنجــــــــي
                  ماشاء الله رائع
                  تسلم ايدك يا قمر و الف صحة على قلوبكم
                  و تسلم ايد احمد ربنا يخليلك اياه

                  تسلمي حبيبتي على زيارتك الحلوة
                  والله يخليلك كل احبابك
                  .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                  تعليق

                  • ●•°BaSmA°•●
                    زهرة لا تنسى
                    • May 2008
                    • 5172

                    #10
                    يعطيكي العافية ماما آلاء
                    مخللات رووعة

                    تعليق

                    • حنان(البحرين)
                      مشرفة اركان الاطباق
                      • Jan 2006
                      • 21316

                      #11
                      ماشاء الله عليكِ غاليتي وصفة مخلل رائعه تسلم يدكِ

                      تعليق

                      • ماما الاء
                        "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                        • Sep 2008
                        • 6922

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة ●•°BaSmA°•●
                        يعطيكي العافية ماما آلاء
                        مخللات رووعة

                        تسلمي حبيبتي زيارتك صفحتي الاروع
                        الله يديك الف عافية
                        .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                        تعليق

                        • ماما الاء
                          "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                          • Sep 2008
                          • 6922

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة حنان(البحرين)
                          ماشاء الله عليكِ غاليتي وصفة مخلل رائعه تسلم يدكِ

                          شكرا عزيزتي على تتبعك المستمر للموضوعات
                          وتشجيعك الاكثر من رائع
                          الله يجازيك كل خير
                          .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                          تعليق

                          • the sun shine
                            النجم البرونزي
                            • Sep 2006
                            • 578

                            #14
                            وصفة مخلل رائعه تسلم يدكِ

                            تعليق

                            • ماما الاء
                              "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                              • Sep 2008
                              • 6922

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة the sun shine
                              وصفة مخلل رائعه تسلم يدكِ

                              الله يسلمك يا عسولة
                              .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                              تعليق

                              يعمل...