●•°حلى متميز°•● سوبر كابوتشينو.... ارقى انواع الكابوتشينو العصري

[alyaman]

السلام عليكم ورحمة الله
اليوم جايبتلكم حلى لذيذ جداااااااااااا

سميتو سوبر كابوتشينو
بيشبه الكابوتشينو شوي
بس بيتاكل بالملعقة

المهم ...
هذا الحلى يقدم في هذه الايام في ارقى المطاعم والفنادق في فرنسا

يالله

نحتاج

كريمة فريش سائلة 125 مل
شوكولا ابيض نحتاج حوالي 100 غرام
رشة فانيليا

250 مل ماء حار
نسكافيه 40 غرام او ما يعادل ملعقة كبيرة
سكر بودرة 40 غرام او ما يعادل ملعقة كبيرة
جيلاتين سادة ظرف واحد او ما يعادل 15 غرام

ونحتاج كمان شوية رايس كريسب
وشوية سكر بني

الطريقة
اول شي نسخن الكريمة السائلة
ولما تصير ساخنة نطفي النار عنها نضع عليها الشوكولا البيضاء المكسرة
ونحركهم حتى تذوب الشوكولا ورشة الفايليا معه
ونتركها جانبا

ناخد الماء الحار
نضع فيه النسكافيه والسكر البودرة والجيلاتين
ونحركهم جيدا حتى يذوبوا مع بعض

نسكب في قاع الاكواب شوي من هذا المزيج
كما في الصورة

ونضعه بالبراد حتى يتماسك تمام بفعل الجيلاتين يلي فيه

نضع السكر البني على الريس كريسب ونحمصه شوي بشوايه الفرن

وهلق صار كل شي جاهز

وبعد مضي حوالي ساعة بيكون الجيلاتين صار جامد

نعمل الطبقات

اولا فوق جيلي النسكافيه نضع رايس كريسبي
ثم نسكب من الشوكولا البيضاء المذوبة مع الكريما

وممكن نزينو متل ما بنحب

ولازم يبقى كمان بالبراد حوالي ساعتين
وبعدين تمام ويم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم

لا تواخزونا يا جماعة صحيح في كزا مرحلة بس والله يستاهل الانتظار والعناء

الف الف صحة وهنا على قلبكم

انتظروني حتى اتمم لكم الصور
ولكم كل الود

[alyaman]

وهيك صار كل شي جاهز
يالله لشوف وين الردود

[ام الصغار]

واااااااااااااااااااااو
تسلم ايديك واسمحيلي اخذ لي واحد
ممممممممممممم لذيذ

[alyaman]

بالهنا والعافية

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ عزيزتي على الحلى الرائع

[Bom-shika-wawa]

الله شكله لذيذ
اصلا اي شي فيه نسكافيه لذيذ
يعطيك العافيه

[§Nosa§]

تسلم الأيادي يارب حلى جديد وغريب للتجريب إن شالله
بارك الله بكِ

[إم قتيبة]

[سمسماية]

رااااااااااااااااااااااااااااائع والله انو شهى
تسلمى يالغالية

[omroro-4]

وااااااااو شكله راااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك