حلى لذيذ وسهل - اتفضلو واحكمو -بالصور
[FONT="Tahoma"][/[IMG][/IMG]]
السلام عليكم
حبيباتي جبت لكم اليوم حلى لذيذ جدا وسهل وما ياخذ منك وقت
هذا الحلى ينفع على السفرة تعالو نشوف طريقته
اولا : المقادير
الطبقة الأولى
بسكوت شاي
الطبقة الثانية
كأس حليب بودرة
علبة قشطة
فنجان قهوة زيت
فنجان قهوة سكر
الطبقة الثالثة
مغلفين كريم كراميل
كأس حليب سائل
ملعقة سكر
علبة قشطة
نجي الآن نشوف الطريقة خطوة بخطوة موضحة بالصور
أولا : نرص الطبقة الأولى بسكوت الشاي بدون مانغمسه بأي شي
ثانيا : نعمل الآن الطبقة الثانية ناخذ كاس الحليب ونحمسه على النار
الى ان يصبح لونه شوي غامق بس انتبهي لا ينحرق يعني حركيه على طول الى ان يصبح لونه مشقر
ثم نخلط معه الزيت والسكر والقشطة ستصبح سميكة نوعا ما لا تخففيها بالماء (انتبهي تسوي فيها شطارة )
ثم نفردها فوق طبقة البسكوت ( الطبقة الأولى ) بهذا الشكل
نرص الآن فوق الطبقة الثانية طبقة بسكوت وكمان من غير مانغمسه بأي شي
ثم الآن نعمل مقادير الطبقة الثالثة
نخلط كاسة الحليب السائل مع اسكر والكريم كراميل ونضعها على النار ونحن نحركها الى ان تبدأ بالفوران انتبهي لا تخليها تغلي
بس أول ما تبدأ تغلي شيليها من النار وضعي عليها علبة القشطة وحركيها وتصير كذا كما في الصورة
ثم صبيها بالتدريج فوق طبقة البسكوت الثانية
واتركيها تبرد قليلا
ثم ابشري فوقها شوكلاتة اي نوع تحبيه انا عملت جالكسي وهذا الشكل النهائي
وهذي قطعة اتفضلو ذوقوا وادوني رايكم وبالهناء والعافية ...
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة