موضوع متميزالمخمار او المطلوع او البطبوط كلها اسماء لخبز مغربي رااااااااائع

**ام البنات ** · 27-05-2008, 04:39 PM

انا الاولى يا سلالالالالالام
مخيمرات غزالين
تبارك الله عليك
ما عندي ما يتسالك
ست بيت كده
تسلم الايادي يا رب و ما يحرمنا ابداعاتك الرائعة

نسيت نقوليك احنةعندنا المخمر وصفة مختلفة على المطلوع مختلفة على البطبوط
دوختك ياك

**صدى الحرمان$** · 27-05-2008, 04:41 PM

مشكوره الله يعطيك العافيه تسلم ايدك

**RANDA 1959** · 27-05-2008, 04:50 PM

اهلا بالنجوم والله يسلموا وام البنات ابد علي طول وما في ما شاءلله طيب خلينا ناخد البواقيييييييييي عوافي لام البنات يا رب

**moon and stars** · 27-05-2008, 04:58 PM

البطبوط او المخمار المحشي

الحشوة: ممكن استعمال حشوة مفروم او دجاج او خضار حسب الرغبة
انا استعملت دجاج مع بصل محمر و اضفت اليه زيتون اخضر و اسود و شطة سائلة و بقدونس و كزبرةو توابل الدجاج و ملح و فلفل

نفس العجينة و نفس الطريقة
نبسط كويرة و نضع فوقها الحشوة المستعملة

نضع فوقها كويرة اخرى مبسوطة

نقفل الجوانب حثى لا تتسرب الحشوة

و نطهو على مقلاه سميكة حتى تتحمر من الجانبين

هذه الصور

فاصل و نعود مع الشكل الثالث

**moon and stars** · 27-05-2008, 05:05 PM

البطبوط المقلي

من نفس العجينة ممكن نعمل البطبوط المقلي في الزيت

و هدا هو شكله انا عملت فقط حبتين فقط للتوضيح

و هذا شكل التشكيلة

و دمتن في حفظ الرحمان

لا تنسوني من صالح الدعاء

**ام البنات ** · 27-05-2008, 05:10 PM

برضه الاولى هههههه
ما شاء الله ابدعتي يا قمر تبارك الله عليك

هدا نصيبي ولا حد يقرب

**تغريد2007** · 27-05-2008, 05:29 PM

انا بدى البطبوط المقلى انا بحب الدسم هههههههههههههههه
يسلموووووووووووووووووودياتك يا قمر روووووووووووووووعه حبيبتى

**ام ليانة** · 27-05-2008, 06:40 PM

ما شاء الله تبارك الله

شو هالحلاوة هادي يا مون

فين مكانك انت اذا اقرب من ام الامورات انا طيران عندك ... والوزن مش مشكلة باجيك طيران وبارجع مشي هههههههههههههه

تسلم الايادي على الاطباق الاكتر من رائعة وشكرا على المعلومات المفيدة والرائعة صراحة اول مرة اسمع في المخمار والبطبوط بفتكر انه موجود في تراثنا احنا بنعمله وقت ما يكون مافي عيش في البيت بنقطع من العجين وبنقليه ونرشه سكر ويؤكل مع المربى والعسل والمطلوع يمكن سمعت فيه بس هلا تعرفت عليه بحق وحقيق

جزاك الله كل خير ان شاء الله

**بدايـــة** · 27-05-2008, 06:51 PM

مشكورة يعطيك العافية

**amal250** · 27-05-2008, 07:29 PM

يعطيكى الف عافية

**د.سوسن** · 27-05-2008, 07:29 PM

رووووووووووووووووووووووووووووووعه
رووووووووووووووووووووووووووووووعه
روووووووووووووووووووووووووووووووووعه

اطباق رائعه مثل صاحبتها
تسلم دياتك

**أم مــــالــــك** · 27-05-2008, 07:33 PM

تسلم ايدك بطبوط رووووووووووووعه

**(( ام ماهر ))** · 27-05-2008, 08:55 PM

ما شاء الله رووعه يا عسل

دوم مميزة يا غاليه وفنانه وست بيت ومعدله ما شاء الله

ام البننننننننننننننننننننننننات فرجينا طريقتكم اذا مختلفه

جزاك الله كل خير

**شخبط شخبيط** · 28-05-2008, 12:37 AM

ما شاء الله
تسسسسسسسسسسسسلم الايادى

ممكن اخد جزء الطبق ده بس

موضوع متميزالمخمار او المطلوع او البطبوط كلها اسماء لخبز مغربي رااااااااائع