حلوة النخالة والزنجلان المغربية
السلام عليكم
نزولا عند طلب الاخت التي تبحث عن حلوة النخالة المغربية هده هي مقاديرها وارجو ان اكون قد وفقت
غريبة الزنجلان و النخالة
نصف كيلو زنجلان محمص و مطحون أو 125غ لوز + 125غ زنجلان، -125غ سنيدة أو سكر كلاسي، -نصف كأس زيت، -100غ نخالة، -معلقة صغيرة خمارة، -3 بيض، -رأس معلقة لفاني، -نصف معلقة حامض محكوك.
الطريقة
الزنجلان + النخالة مطحونين + الخميرة + البيض و السنيدة مخدومين + الزيت + لفاني + الحامض ثم نكورها ونفندها في السكر كلاسي و نستفها في طاوة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين وندخلها للفرن
بالصحة والهناء
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة