3 بيضات مفصول صفارها عن بياضها- كوب كريمة دريم ويب او بديل لها- 300 جرام شوكولاته للطهي - فانيليا- ملعقة كبيرة حليب- جوز- شوكولاته مبشورة-
تذاب الشوكولا في حمام مائي مع اضافة الحليب ، ويحتفظ بقليل من الشوكولا للتجميل
يضرب صفارالبيض مع الفانيليا جيدا حت يصير لونها ابيض
تضاف الشوكولا المذابة غلى صفار البيض وتخلط تدريجي
يضرب البيض بياضه حتى يصير كريمة ويضاف للمزيج بخفة متناهية بالملعقة
تضرب الكريمة حتى تجمد وتتماسك وبضاف تدريجي للخليط وتخلط بخفة
يوضع المزيج في اوان صفيرة زجاجية ويزين الوجه بالجوز والشوكولا المبشورة
تثلج وتقدم باردة
الروابط المفضلة