✿*موضوع متميز*✿ مربى الجزر ومربى الفراولة

[ام مرمر و ليلو]

اليوم جبتلكم

مربى الجزر والفراولة والبان كيك

وان شاء الله تعجبكم

نبدأ

مربى الجزر

المقادير

كيلو جزر او حسب ماانتيتردين

1 ونص الى 2 كوب سكر حسب الحلاة

عصير ليمونة مع بشر القشر

ماء لسلق الجزر

طريقة العمل- يقشر الجزروينظف ويقطع الاطراف

يقطع الى مكعبات صغيرة

نضيف له الماء بحيث يغمر الجزر

نزيل الرغوة المتكونة اعلى القدر

عندما ينشف الماء نضيف السكر وعصير الليمونة وقشرها وننتضر حتى يثخن ماء السكر بعد ذوبانه

نطفئ النار بعد ان يصبح ماء السكر مثل الشيرة الثخينة

وهذا شكلها في النهاية

وهذه مع القيمر (القشطة

مربى الفراولة

طعمها لذيذ

وطبعا انا استخدمت الفراولة المجمدة

لانها متوفرة على طول السنة

وممكن عملها في أي وقت وطعمها لذيذ ولا يختلف طعمها عن الطازج(الفريش) وطبعا سعر المجمد ارخص بكثيررررررر من الطازج

وخصوصا في بلد صحراوي مثل الامارات

المقادير

كيلو فراولة مجمدة

كوب ونص سكر

كوب ماء

نكهة فراولة

طريقة العمل

نضع السكر والماء في قدر على النار حتى يغلي

ويتماسك نضع عليه الفراولة

ونتركها تغلي لمدة ربع ساعة حتى يتبخر الماء وتتماسك

نضع نكهة الفراولة ووممكن تركها كما هي

او نضعها بالخلاط

حتى نحصل على المربى الناعمة بدون كتل

نضعها في اناء زجاجي ومن ثم في الثلاجة حتى وقت الاستخدام

دعواتكم الحلوة

[●•°BaSmA°•●]

تسلم الايادي يا رب

[ضــ ح ـــى]

شكرا حبيبتنا كلك زوء دايما وصفاتك بتشهي

تحياتي القلبية

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ غاليتي على الوصفات الطيبه

[noorelhoda]

تسلم ايدك اختى مربى روعه وعندك حق الفراوله هنا فى الامارات
غاليه جدا

[أم عمورة]

ماشاء الله شكل مربى الجزر روعة
جوعتيني P:

والفراولة بتجنن انا اصلا من عشاق الفراولة

[ام مرمر و ليلو]

تسلم الايادي يا رب

وايدك وشكرا لمرورك

شكرا حبيبتنا كلك زوء دايما وصفاتك بتشهي

تحياتي القلبية

شكرا لكلامك الجميل واسعدني مرورك

تسلم يدكِ غاليتي على الوصفات الطيبه

شكرا جزيلا لك اختي الغالية
وشكرا لانك عدلت الموضوع ورتبتيه
الله يجزيك كل الخير
وشكرا للتميز بارك الله فيك

تسلم ايدك اختى مربى روعه وعندك حق الفراوله هنا فى الامارات
غاليه جدا

وايدك ياغالية وانشاء الله تجربيها

ماشاء الله شكل مربى الجزر روعة
جوعتيني P:

والفراولة بتجنن انا اصلا من عشاق الفراولة

انشاء الله عجبتك
ويلة حبقيلك منها عشان تتروقي بيها(تفطري) خخخخخخ

[amani1]

يسلموا ايديكي مربي الجزر رائع

[soso22]

ماشاء الله رووووووعه
تسلم الايادى

[أم شادى]

رووووووووووووووووووووعه ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبتى
كل سنه وانت طيبه