لعشاق القهوة بس مش العادية... هالمرة قهوة بالوز من أم عمورة
السلام عليكم أخواتي في الله
أنا أول مرة أشارك في هذا القسم ركن المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات وإن شاء الله تكون مشاركتي
تستفيدوا منها
نبدأ بالمقادير :
6 ملاعق كبيرة حليب جاف
3 أكواب ماء
3ملاعق كبيرة دقيق أرز أو أرز مصري مطحون
3 ملاعق كبيرة لوز مبشور
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
3ملاعق كبيرة سكر
الطريقة:
يذوب الحليب في الماء ثم يغلي على نار هادئة..
ثم يضاف السكر ثم يضاف دقيق الأرز المطحون
(ويمكن أن يكون خشنا أو ناعما ) مع الأستمرار بالتحريك على نار هادئة لمدة عشرة دقائق.
وهذه الصورة بعد إضافة المواد :
يضاف الهيل ويسكب الخليط في أكواب ويقدم ساخنا ويكن إضافة قليل من الزنجبيل المطحون على وجه كل كوب حسب الرغبة .
وتفضلوا فنجان هالقهوة
ميزات هذا المشروب شتوي صيفي ينشرب سخن وينشرب بارد على الجهتين طيب ممممممم
وسهل التحضير
والله طيب كتيير
وصحتين وعافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة