لأخواتى الغاليات هذه مشاركتى البسيطه للغاليه برنسيس لموضوعها اكلاتنا بالتوابل العطريه
انا عملت افخاد دجاج بالريحان المجفف لعدم توافر الفريش عندى وقد ايه كانت رائعه بمعنى الكلمه
الوصفه بسيطه وسهله
المقادير
أفخاد دجاج
بصله
حبه طماطم
ملح فلفل كمون
ملعقه ريحان مجفف
الطريقه
تفرم البصله والطماطم وتضاف التوابل عليهم
وتتبل الأفخاد بهذه التتبيله
تترك ليله مثلا فى التتبيله او على حسب ممكن تفرز كما اوضحت فى ملفى لرمضان المبارك
تانى يوم ترص الأفخاد فى صينيه وتدخل فرن متوسط الحراره لمده نصف ساعه
وهنا بعد مرور نصف ساعه نقوم بتشريب الافخاد من الصوص اللى نزل فى الصينيه
تترك نصف ساعه اخرى وده شكلها بعد التحمير
ترص وتزين بالشيبسى
اتمنى مشاركتى البسيطه تعجبك يا اغلى برنسيس
الروابط المفضلة