المقادير
3 ارباع الكوب زيت زيتونراس ثوم مفروم ناعم
فلفل حار حسب الرغبه
ليمون قطع وعصير ليمون حسب الوعاء
زيتون اخضر واسود ملعقة من الزعتر الاخضر المفروم
الطريقه
توضع الزيت علي النار بالوعاء
الان نضيف الثوم ويقلب ليصفر فقط يضاف الشطه وعصير الليمون وشرائح الحامض والزيتون يقلب معا واخيرا الزعتر ويوضع في وعاء ويغلق ويرفع بالثلاجة ويستعمل بعد اسبوعين وهاي الصور
اتمني تكون ضمن مقبلاتكم
الروابط المفضلة