سندوتش مسخن
المقادير
1/2 كيلو صدور فراخ مقطع شرائح
١ بصلة مقطعة شرائح
١ م ص سماق
زيت زيتون
عصير لمونة
ملح -فلفل
جبز سوري
الطريقة
١- يتبل الفراخ باليمون و الملح و الفلفل و السماء و قليل من زيت الزيتون
٢- يترك نصف ساعة
٣- نشوح البصل في الزيت و نضيف علية الفراخ (تشويح البصل يكون خفيف)
٤- لما الفراخ تستوي ندهن شرائح الخبز السوري زيت زيتون و نحشيها الفراخ
٥- نلفها مثل الصورة و ندهن الخبز من برة زيت
٦- يدخل الفرن متوسط 7 دقائق
٧- يقدم مع سلطة كلو سلو
بالهنا و الشفــــــــــــــا
الروابط المفضلة