السلام عليكم
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكم يا صبايا
هاى الكيكه تطبيق لكيكة الاخت لبنان وحبايبه الله يعطيها الصحه يا رب
وسميتها انا كيكة ام ادم بدل شارلوت ولا ما انا عارف هذا اسمها ولا غلط المهم
المقادير حسب ما عملت انا
250 غم بسكوت
200غم شوكولاته سوده
3 بيض
80 غم زبده طريه
كريما بارده
40غم سكر مطحون
شوكولاته للللزينه
شاى نعده مر ونتركه لتغميس البسكوت
هى حاطه ملعق زيت انا ما عرفت لشو بس دهنت الصحن الى حطيت فيه الكيكه مشان ما تلصق معى وتقلب
الطريقه
نذيب الشوكولاته بحمام مائى
نضيف الزبده
بعد ما يبرد نضيف صفار البيض ونحرك جيدا انا ضفت من عندى فانيلا
ثم نخفق الكريما مع الخليط
على جنب نخفق بياض البيض مع السكر ثم نضيفه على الخليط الاول
نضع الخليط فى الثلاجه 15 دقيقه
نغمس البسكوت بالشاى ونض صف بالطول فى الجاط المدور
ونضع بسكوت فى القاع ثم نضيف كميع من الخليط
نكرر3 مرات
نغطى الجاط فى صحن ونضعه قى الثلاجه 6 ساعات
اقلبى الجاط فى الصحن واتركيه 1 ساعه حتى يقلب لوحده
زينيه بسكر ناعم وشوكولاته
وصحتين وعافيه
ان شاء الله عجبتكم
وشكرا للاخت لبنان وحبايبه
الروابط المفضلة