كوب من الفريكة المغسولة
بصلة مفرومة ناعم
نصف كيلو من لحم الموزات أو حسب الذوق
10 أكواب ماء نصف ملعقة صغيرة حب هال وملح ،،ملعة طحين حسب الطلب
ملعقتا طعام بقدونس مفروم

يسلق اللحم وبعد أن يغلي الماء تزال الزفرة وثم يضاف حب الهال والبصل المفروم والفريكة ،،ويترك على النار لمدة ساعتين أو إلى أن ينضج


ثم يزال اللحم ويوضع جانبا ،،ثم يذاب الدقيق في نصف كوب ماءويضاف إلى الحساء عند تحريكه ،،يضاف الملح ويحرك الحساء ويقدم ساخنا ومزينا بقطع اللحم المسلوق والبقدونس


ممكن إستخدام طنجرة الضغط