الكبه على طريقتىىىىىىىىىىىىى

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    الكبه على طريقتىىىىىىىىىىىىى

    بسم الله الرحمان الرحيم

    السلام عليكم
    كيفكم صبايا
    المقادير
    للقشره الخارجيه
    1 كيلو برغل
    نصف كيلو بصل
    750 غم لحمه
    الطريقه ينقع البرغل بالماء البارد 15 دقيقه ثم يعصر من الماء جيدا ثم يطحن مع البصل واللحمه على ماكنة اللحمه مرتين
    للحشو
    1 كيلو بصل +1 ونصف كيلو لحمه مفرومه
    ملح + بهار + سماق +فلفل اسود + كمون +هال مطحون
    يذبل البصل على النار مع زيت مازولا ثم تضاف اللحمه وتقلى وتضاف جميع البهارات الموجوده
    تترك تبرد ثم تحشى كل حبة كبه باللحمه حسب العاده
    ممكن ان تدهنيها بماء مع نشا حتى لا تتفتح اثناء القلى
    اقليها بزيت عميق وحامى جدااااااااا
    صحتين وعافيه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
  • لبنان وحبايبه
    كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    • Jul 2007
    • 11921

    #2
    انا مبسوطة كون أول واحدة ترد عليك يا أحلى تغريد......تسل يداك حبيبتي ومشكووووووووووووووووووووورة

    تعليق

    • تغريد2007
      ملكة الاناقة -وهج العطاء
      • Mar 2007
      • 25653

      #3
      الله يسلمك يا روحى
      والله يبارك فيك
      نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

      تعليق

      • مـــلاك الروح
        النجم الفضي
        • Apr 2007
        • 1858

        #4
        اممممممممم ممكن آخذ حبه!!!
        تسلم اديك حبيبتي شكلهااااا يشهي

        تعليق

        • kaouther
          عضو نشيط
          • Dec 2006
          • 380

          #5
          شكرا جزيرا على الوصفة الشهية عزيزتى. طريقتك باين عليها انها لذيذة جدا. بس ليا سؤال لو سمحت : انت ما تحطيش بهار فى القشرة الخارجية ؟
          تحياتى

          تعليق

          • تغريد2007
            ملكة الاناقة -وهج العطاء
            • Mar 2007
            • 25653

            #6
            السلام عليكم
            شكرا لك ملاك الروح عزيزتى وكل الطبق على حسابك
            الاخت كوثر شكرا لك كلك ذوق حبيبتى ومليح انك سالت بالنسبه للقشره الخارجيه بلزم كل انواع البهارات والله نسيت اكتب وملح كمان
            شكرااااااااااااااا للجميع
            نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

            تعليق

            • أنثى عربيه
              عضو جديد
              • Jul 2007
              • 7

              #7

              تعليق

              • أم فئ
                عضو نادر
                • Jun 2004
                • 23185

                #8
                براااااافو رائع

                تعليق

                • طيـــف
                  كبار الشخصيات
                  • Apr 2004
                  • 21074

                  #9


                  مشاءالله تبارك الرحمن عليكِ ياتوته

                  ولك شوهالحلاوه بتجننننن

                  بس اطلعي بالبيتزا بسرعه


                  إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

                  اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
                  اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
                  وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
                  الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

                  تعليق

                  • تغريد2007
                    ملكة الاناقة -وهج العطاء
                    • Mar 2007
                    • 25653

                    #10
                    بسم الله الرحمان الرحيم
                    الاخت انثى عربيه شكرا جزيلا لك حبيبتى
                    الاخت ام فىء انت اروع حبيبتى تسلميلى وشكرا لك
                    الاخت طيوف انت احلا يا عمرى تسلميلى ان شاء الله وشكرا لك وان شاء الله نطلع فى البتزا
                    وكل شى شفتيه فى البوفيه
                    شكرا للجميعععععععععععععععععععع
                    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                    تعليق

                    • RANDA 1959
                      كبار الشخصيات , وسام المبدعين
                      • Jan 2007
                      • 14077

                      #11
                      يعطيك العافيه علي الكبه الرائعة وتسلمين علي البوفيه


                      ]





                      تعليق

                      • تغريد2007
                        ملكة الاناقة -وهج العطاء
                        • Mar 2007
                        • 25653

                        #12
                        الله يسلمك سوسنتى والله يعافيك حبيبتى وشكراااااااااااااااااااااااااا لكككككككككككككك
                        نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                        تعليق

                        • تغريد2007
                          ملكة الاناقة -وهج العطاء
                          • Mar 2007
                          • 25653

                          #13
                          اخواتى المشرفات
                          شكرا لكن على التميزززززز
                          مشكوراااااااااااااااااات
                          نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                          تعليق

                          • الحياة كلمات
                            النجم الفضي
                            • Oct 2004
                            • 1091

                            #14
                            بجنن محنا عارفييين سفرك و عزايمك اكيد الكبة لذيذة و انا طالعه عندي هلا بدي اعمل كبة و افرز لرمضااان

                            تعليق

                            • تغريد2007
                              ملكة الاناقة -وهج العطاء
                              • Mar 2007
                              • 25653

                              #15
                              الاخت عبق الورد
                              انا بس فتحت شميت ريحة الورد الى طالعه منك الله يسعدك يا رب
                              مشكوووووووووره
                              نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                              تعليق

                              يعمل...