للمستعجلات اكله سهههههلة جدااا
منقــــــول
طبختنا اليوم راعيت فيه أننا كسولات في الطبخ
و ليس في الأكل ..
لذا اخترتها سهلة جداً
فتفضلوا
كرات البطاطس اللذيذة
المقادير...
عندكم
بطاطس مسلوقة
وبطاطس مبشورة (غير مسلوقة)
وللحشو
لازم يكون عندك
لبنة
وجبن موتزاريلا مبشور
وزعتر جاف
وملح وفلفل طبعاً
و الطريقة سهلللة و مسلية
- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
خلصت المرحلة الأولى بسلام
ثم
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
و أخيراً
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء
و بالهنا و الشفا
بس ما تنسوا التطبيق و بدي النتيجة
كيف الطعم كان .؟؟ و شو رأي اللي أكلوا معك؟؟؟
يللا بلاش كسل.. قوموا اطبخوا .. الطبخة سهلة و ما فيها لالحم و لا عقد
منقــــــول
وشكراً ...
العجلونية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة