●•°حلى متميز°•● كيكة راااااائعة بالشوكولاه والكريمة الجديدة ....تفضلو

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام صائب
    سيدة أعمال - كبار الشخصيات
    • Dec 2006
    • 12750

    ●•°حلى متميز°•● كيكة راااااائعة بالشوكولاه والكريمة الجديدة ....تفضلو


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أنا من محبي الشوكولاه
    بكل اشكالها
    واليوم عملت كيكة الشوكولاه مع كريمة الشوكولاه الطرية


    المقاديــــــــــــــــــــــر
    كوب حليب سائل
    2ونص كوب طحين
    كوب زيت عافية
    كوب ونصف سكر ناعم
    6 بيضات
    ذرة ملح
    نصف كوب كاكاو
    ملعقتان طعام بكنج باودر


    مقادير الكريمة للزينة
    كوب سكر ناعم
    3 علب قشدة
    كوب زبدة يعني 200 غرام
    نصف كوب كاكاو


    اليكم الطريقة
    نخفق البيض بالبداية


    نضيف السكر الناعم مع الخفق


    ثم اضافة الزيت مع الخفق ايضا

    والآن اضافة الحليب السائل

    ننخل الطحين والبكنج باودر
    لتتناثر جزيئاته وتكون الكيكة هشة

    نضيف الطحين والكاكاو بالتناوب





    هذا شكل الخليط بعد نهاية الخفق





    تدهن الصينية بالزيت ويرش الطحين
    ويوضع الخليط


    شكل الكيكة بعد اخراجها من الفرن
    وضعتها طبعا ساعة الا ربع تقريبا على نار متوسطة
    كل قالب له فترة معينة ان وضعت بالقالب الدائري الصغير تحتاج لاكثر من هذه المدة


    بعرف شكل الصينية مش مقبول بس خلص صرت قالبة الكيكة
    خيرها بغيرها
    تابعوني للبقية

    التعديل الأخير تم بواسطة الباجوري; 17-06-2007, 01:39 AM. سبب آخر: إضافة شعار التميز
    أعمالــــــــــــــــــي لتــــــــــصاميم ثلاثيــــــــة الابـــــــــعاد
  • ام صائب
    سيدة أعمال - كبار الشخصيات
    • Dec 2006
    • 12750

    #2
    اهلا مرة أخرى مع تكملة الموضوع

    والآن هذا ما نحتاج للكريمة


    مقادير الكريمة للزينة
    كوب سكر ناعم
    3 علب قشدة
    كوب زبدة يعني 200 غرام
    نصف كوب كاكاو

    نخفق المقادير بعد تذويب الزبدة
    انا جعلتها خارج الثلاجة نص ساعة

    وهذه النتيجة



    والآن ندهن القالب بالكريمة الرائعة والدسمة لا اخفي عليك

    [/center]


    وبعدها نضعها بالثلاجة مدة نصف ساعة
    وهذا شكلها بعد أن بردت
    مممممممممممممممم


    وهذه قطعة في الصحن

    مممممممممممممممممممم
    عن جد مممممممممم
    بعرف اللقمة كبيرة بس هاي للتصوير والله
    ما اكلتها

    وصحة وعافية


    أعمالــــــــــــــــــي لتــــــــــصاميم ثلاثيــــــــة الابـــــــــعاد

    تعليق

    • ندى ألم الصباح
      النجم الفضي
      • Aug 2006
      • 2584

      #3


      مرحباا طباختي الغاليه

      يم يم يم هاد احلى شكل والله مع الشوكه حسيت حالي باكل معك

      يسلمو ياا زاكيه


      يلا حان موعد نقلهااا لدفتري للتطبيق لاحقاااااااااا



      جد شكرا ويعطيك كل الخير ياا رب

      تعليق

      • ام صائب
        سيدة أعمال - كبار الشخصيات
        • Dec 2006
        • 12750

        #4
        يا عيون قلبي يا ندى الغالية
        حبيبتي انت

        ان شاء الله تطبقيها وتدعيلي

        سعيدة بردك الرائع
        ويا رب نشوفك على طول معنا
        دمت بود يا غالية
        أعمالــــــــــــــــــي لتــــــــــصاميم ثلاثيــــــــة الابـــــــــعاد

        تعليق

        • الباجوري
          كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
          • Feb 2005
          • 4904

          #5
          ما شاء الله شكلها رائع ومبين عليها لذيذه جداا
          تسلم ايديكِ يا مبدعه
          جزاكِ الله كل خير
          حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
          انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
          طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
          تسلمولي
          الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
          يارب احفظها وبارك فيها

          تعليق

          • Em zaid
            "درة التحفيظ 2"
            • Jan 2002
            • 1692

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة ام صائب
            بعرف اللقمة كبيرة بس هاي للتصوير والله
            ما اكلتها

            [/

            عجبني التعليق تحفة

            وانا بحب الشوكولا كتيييير يسلم اديك شكلها لزييييز

            تعليق

            • سواد العيون
              عضو نادر
              • Apr 2007
              • 13655

              #7
              يسلمووو
              شيف المنتدى انتي
              الشيف ام صائب
              هذا لقبك الجديد
              والكيكه بتشهي وحجربهاااا

              تعليق

              • {أم شجون}...
                النجم الفضي
                • May 2007
                • 1988

                #8

                تعليق

                • أم نورBH
                  النجم الفضي
                  • Apr 2007
                  • 3041

                  #9
                  ماشاء اللهـ
                  روعهـ
                  مشكورهـ
                  تسلم الاياديـ

                  يعطيج العافيهـ

                  تعليق

                  • ام ادم 007
                    النجم الفضي
                    • Apr 2007
                    • 4187

                    #10
                    كتير طيبه شكلها مل يوم بحكي بدي اعمل للبنات كيك وبكسل

                    ان شاء الله طريقتك راح اعملها

                    وانا بقول وين ام صائب مممممممممم

                    خلص مسامحه على الغيبه لانك عملتي كيك

                    تعليق

                    • #جاردينيا#
                      النجم الذهبي
                      • Feb 2006
                      • 6860

                      #11
                      ما شاء الله ام صائب يتجنن الكيكة

                      تعليق

                      • soso22
                        الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                        • Dec 2005
                        • 15242

                        #12
                        ما شاء الله روعههههههههه يا ام صائب
                        ايش هالفن والابداع ياقمر بجد روعه
                        يعني بدك اياني اجرب وانصح اخ منك ياعسل
                        بس رح اجربها وانا احتفظت فيها للتجربه اكيد وخاصة الصوص مدهش
                        ابدعتي ياقمر

                        تعليق

                        • ام صائب
                          سيدة أعمال - كبار الشخصيات
                          • Dec 2006
                          • 12750

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة الباجوري
                          ما شاء الله شكلها رائع ومبين عليها لذيذه جداا
                          تسلم ايديكِ يا مبدعه
                          جزاكِ الله كل خير
                          واياك عزيزتي الباجوري سعيدة بمرورك
                          المشاركة الأصلية بواسطة Em zaid

                          عجبني التعليق تحفة

                          وانا بحب الشوكولا كتيييير يسلم اديك شكلها لزييييز
                          يا هلا ام زيد
                          منورة حبيبتي
                          المشاركة الأصلية بواسطة سواد العيون
                          يسلمووو
                          شيف المنتدى انتي
                          الشيف ام صائب
                          هذا لقبك الجديد
                          والكيكه بتشهي وحجربهاااا
                          شكرا سيسي للمرور
                          هاد من زوقك حبيبتي

                          المشاركة الأصلية بواسطة أم شجووون
                          الله يعافيك شجون شكرا عزيزتي
                          المشاركة الأصلية بواسطة أم نورBH
                          ماشاء اللهـ
                          روعهـ
                          مشكورهـ
                          تسلم الاياديـ
                          يعطيج العافيهـ
                          الله يعافيك ام نور
                          سعيدة بمرورك
                          المشاركة الأصلية بواسطة فلسطينيه قح
                          كتير طيبه شكلها مل يوم بحكي بدي اعمل للبنات كيك وبكسل

                          ان شاء الله طريقتك راح اعملها

                          وانا بقول وين ام صائب مممممممممم

                          خلص مسامحه على الغيبه لانك عملتي كيك
                          تسلميلي يا أم آدم
                          جربيها واحكيلي النتيجة حبيبتي
                          وميرسي على المسامحة
                          المشاركة الأصلية بواسطة *كل الحب*
                          ما شاء الله ام صائب يتجنن الكيكة
                          اهلا كل الحب
                          شكرا لمرورك عزيزتي
                          المشاركة الأصلية بواسطة soso22
                          ما شاء الله روعههههههههه يا ام صائب
                          ايش هالفن والابداع ياقمر بجد روعه
                          يعني بدك اياني اجرب وانصح اخ منك ياعسل
                          بس رح اجربها وانا احتفظت فيها للتجربه اكيد وخاصة الصوص مدهش
                          ابدعتي ياقمر
                          بارك الله فيك سوسو
                          شكرا لمرورك
                          أعمالــــــــــــــــــي لتــــــــــصاميم ثلاثيــــــــة الابـــــــــعاد

                          تعليق

                          • بنت_بلادي
                            صاحبة الحضور المتميز-ذوقي راقي
                            • Jan 2007
                            • 2230

                            #14


                            تعليق

                            • ام صائب
                              سيدة أعمال - كبار الشخصيات
                              • Dec 2006
                              • 12750

                              #15
                              وايديك يا بنت بلادي
                              شكرا لمرورك عزيزتي
                              أعمالــــــــــــــــــي لتــــــــــصاميم ثلاثيــــــــة الابـــــــــعاد

                              تعليق

                              يعمل...