شوربه السلارى

[lone~ly]

مرحبا باحلى ستات اليوم جبتلكم طريقه شوربه كتير بسيطه وسريعه
و مفيده وحارقه للدهون

المقادير:

1 حزمه سلارى-كرفس- كرات
1بصله متوسطه
1ملعقه زبده
1ملعقه طحين

الطريقه:

قومى بتقطيع البصل والسلارىمع مراعاه غسل السلارى جيدا
ووضعه فى طنجره على النار مع مقدار من الماء(لا تكثرى من الماء واذا احتجتى اضيفى خلال الطهى)
حتى يصبح السلارى طرى نطحنه فى الخلاط حتى يصبح سائل
فى طنجره تانيه نضع ملعقه الزبده حتى تسيح ثم الطحين ونقلبه قليلا ونضع عليه سائل السلارى الذى تم طحنه مع استمرار التقليب
حتى يصبح قوامه ثقيل بعض الشئ

ونسكبها ونقدمها

بالهناء والشفاء

شفته اسهل من هيك


اقتراحات
-يمكن استخدام مرق دجاج او لحم بديل عن الماء.
-يمكن اضافه حبه بطاطا متوسطه لطهيها مع السلارى وبهذه الحاله يتم الاستغناء عن خطوه الطحين.
-يمكن اضافه مقدار قليل من اوراق السبانخ فى اخر غلوه للسلارى قبل الطحن لاعطاء لون اخضر داكن.

[shahed60]

مشكورة لنلون باين عليها طيبة واهم الشي حلوة للريجيم
يسلمو اديكي

[طيـــف]

الله الله ومنكم نستفيد ياعسوله هو الكرفس اله اسم تاني السلاري

لانه بعرف السلاري هو الكرفس الامريكي ومش الكرفس تبعنا

يسلمو ايديكِ

[ام ليانة]

تسلم ايديك لونلي

شكلها شهية ليه كتير .................ان شاءالله بجربها

تسلم ايديك مرة تانية

[وعود الخير]

بتعرفي كنت اول وحدة راح ترد عليك
بس الكهرباء قطعت
مش اشكال
سلمت يمناك
بس انا زعلت منك هلأ نزليتها بعد ما خلص موسم السلاري عنا
للمفضلة

[مـــلاك الروح]

[lone~ly]

[quote=shahed60;3593571]
[quote=طيـــف;3593721][center]


[quote=ام ليانة;3593770]
[quote=مـــلاك الروح;3598816]

شكرا للمرور والتشجيع
وصحه وهنا مقدما

[lone~ly]

بتعرفي كنت اول وحدة راح ترد عليك
بس الكهرباء قطعت
مش اشكال
سلمت يمناك
بس انا زعلت منك هلأ نزليتها بعد ما خلص موسم السلاري عنا
للمفضلة

و لو مشرفتنا الغاليه
انتى بس اطلبى وشحنه كامله بتكون تحت امرك
شكرا يا عسل

[أم نورBH]

[ماما نبيلة]