بسم الله الرحمن الرحيم
خبز الصمون من أحدى تطبيقاتي لعجينتي عجينة ملاك أتمنى يعجبكم
المقاديــــــر:
عجينة ملاك
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=303227
ولعمل الساندويش
نحتاج الى ( خس - خيار - طماطم ) مقطعة شرائح طولية
مايونيز + جبنة شيز ديل
الطريـــقة:
نقسم العجينة الى كرات صغيرة بحجم البيضة
ناخذ كل حبة من العجينة ونشكلها بستخدام اليد على هذا الشكل
نلف العجينة على شكل رول
نضع العجينة في صنية مغلفة بورق الزبدة لتمنع اتصاق العجينة
نغطي العجينة بفوطة حتى تتخمر
وندخلها فرن 350 من فوق وتحت حتى تتحمر وتنضج ... هذا شكلها
نرطب الخبز برش القليل من الماء لــ اعطاء الخبز ليونة وطراوه
هذا هو شكله النهائي
تطبيق لــخبز الصمون
شاندويش المايونيز والجبنة
وعليكم بألف عافية ولاتنسوني بالدعاء
الروابط المفضلة