انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 2 من 4 الأولىالأولى 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 11 الى 20 من 31

الموضوع: فوائد العنب الصحية والجماليه+الزبيب((متجدد والكثييييير))**وسام احسنتى الاختيار**

  1. #11
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    بلادي-ا-ل-ج-ز-ا-ئ-ر-
    الردود
    1,342
    الجنس
    رجل


    شكرا لك
    جزاك الله خيرا على الموضوع

  2. #12
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    171
    الجنس
    لعفو اختي وياهلا فيك...

    اسعدني تواجدك

  3. #13
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    الدوحة
    الردود
    25
    الجنس
    الله يعطيك العافية اختى hno+hno على هالموضوع الحلو وان شاء الله نستفيد منه

  4. #14
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    171
    الجنس
    الله يحيك اختي
    مشكووره على الرد الحلو...

  5. #15
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    171
    الجنس
    بصراااحه ماعجبتوني ياعضوات المنتدى الحين 568 مشاهده والردوووووود 13 بس
    بما فيهم مواضيعي .!!!!!!..
    اعتقد ان موضوعي ماافادكم او مااعجبكم
    يااخوات كلمة شكر بس او نقد انا رح اتقبله لكن دخول وخروج من الموضوع بدون اي كلمه ماارضى
    على العموم هذا اخر موضوع رح انزله ورح اتوقف لحد مااشوف تشجيع من الاخوات

    خصوصا اني مانقلته بكل سهوله تعبت في تجميع المواضيع وانتقائها ...وغير الوقت و الجهد اللي ضاع

    جزاك الله كل خير يامشرفتنا على اختيارك موضوعي من ضمن المواضيع المتميزه
    وشكرااا

  6. #16
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    171
    الجنس

    coffee

    [CENTER]أسرار الليمون..



    عرف الليمون منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة، وأطلق على شجرة الليمون (ملكة الفواكه) وسمي حامض الليمون في الطب باسم (الحامض الطبي) .
    من المهم أن نفهم جيدا مكونات الليمون وأنه يتكون من عناصر حيوية عظيمة النفع ففي 30% من عصير الليمون ما بين 6 إلى 8% من حامض الليمون وحامض التفاح وسترات الكلس والبوتاس وفيه من السكريات: سكر العنب وسكر الفواكه وسكر القصب.
    كما توجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والنحاس وفيتامينات (ب1, ب2, ب3, ا , ج , ب ب) التي تلعب دورا مهما في التوازن العصبي والتغذية كما يعتبر فيتامين أ الموجود في لب الليمون وفي عصيره الطازج أحسن مادة للجلد ولعمليات النمو عند الأطفال ولتعزيز بناء النسيج الحيوي الجديد, أما فيتامين ج الموجود بنسبة (40 50 مليجرام) في كل 100 جم من الليمون فله خواص عظيمة في أوضاع الغدد وعملها ونشاطها, أما فيتامين ب فهو العنصر الفعال في حماية الأوعية.
    وتحتوى خلاصة الليمون على 95% من المواد العطرية وغيرها من العناصر المفيدة في الطب والصناعة.
    والطريف أننا إذا أردنا الحصول على 1 كيلو جرام من خلاصة الليمون فعلينا أن نعصر ما يقارب 3000 ليمونة.




    فوائد الليمون:
    الفوائد الطبيه

    لتشقق الأظافر: تدلك بليمونة صغيرة قبل النوم مع شرب عصير الجزر والليمونادة من حين لآخر.
    للإقلاع عن التدخين: يشرب قشر الليمون مغليا كالشاي صباحا لانه ينقي الدم ويساعد على التخلص من معصية التدخين.
    للكلف والنمش: يفرك به ليمون وملح مرارا يوميا ثم يدهن بزيت اللوز الحلو بعد ذلك.
    للبرص: يحرق قشر الليمون البنزهير الصغير ويعجن في عسل ويدلك به البرص يوميا.
    للبشرة الدهنية: يؤخذ نصف ليمونة ويفرك به الوجه قبل النوم وفي الصباح يغسل بماء فاتر وليمون.
    للقشرة في فروة الرأس: تفرك بنصف ليمونة فركا جيدا قبل النوم وفي الصباح تغسل بماء ساخن وشامبو.
    لاحتقان الكبد: تقطع ثلاث حبات ليمون بنزهير وتعصر بمقدار حوالي نصف كوب , وتلقى الليمونات بعد عصرها وتقطيعها في الكوب من الليل حتى الصباح, ويشرب النقيع على الريق بعد تقليبه جيدا.
    مشهي للطعام: يؤكل الليمون المخلل مع وجبات الطعام أو تمص ليمونة قبل الأكل مباشرة.
    لأورام الحلق والتهابات اللوز: تستخدم غرغرة عصير الليمون عدة مرات في اليوم. مع شرب ليمونادة دافئة.
    لتقشر الجلد: تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إلى العصير زيت زيتون ويدهن من الخليط بعد مزجه جيدا.
    للأرتكاريا: يعمل مزيج من ماء ورد وعصير ليمون وكزبرة خضراء , وبعد ضربها في الخلاط يمسح الجسم من ذلك صباحا ومساء, مع شرب العرقسوس مع العناب والبابونج والشعير كالشاي صباحا ومساء مع تجنب الأسماك والموز والبيض والفراولة والشكولاته والبهارات والفلفل الحار.
    لفطريات الأصابع في القدمين: تعجن حنة وشبة في عصير ليمون وعسل كالمرهم ويدهن به قبل النوم, وفي الصباح يغسل ويجفف بقطن طبي.
    لمنع التجاعيد: تؤخذ ليمونة وتعصر وبنفس المقدار يضاف إليها زيت زيتون مع ملعقة عسل صغيرة مع ملعقة ردة صغيرة , ويعمل قناع يوميا لمدة ساعة ثم يغسل.
    لآلام الركبة والآلام الروماتيزمية: تدلك بنصف ليمونة لمدة ثلاث دقائق قبل النوم مع عدم مسحها , ويكرر ذلك صباحا مع شرب ليمونادة يوميا مع مراعاة شرب الينسون والنعناع والزنجبيل كل أسبوع.
    للصداع: يدلك الرأس والصدغان والجبهة والعنق والكتفان بليمون تدليكا قويا مع التزام الدفء مع شرب مغلي النعناع والقرنفل, ودهن النافوخ بزيت الحبة السوداء والتدليك بعد ذلك بليمونة.
    للزكام: تقطر في الأنف قطرات من عصير الليمون مع تناوله معصورا ممزوجا بماء وعسل دافئ صباحا ومساء.
    لطرد الديدان من الأمعاء: تفرم ليمونة بقشرها وبذرها وتنقع في ماء لمدة ساعتين, ويعصر النقيع ويصفى ويضاف له العسل ويشرب قبل النوم وتكرر العملية إذا لزم الأمر.
    لعلاج السمنة: ينقع القليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل ويشرب الماء على الريق في الصباح يوميا.
    لتقوية العضلات والأعصاب: ينقع زبيب في كوب ليمونادة من الليل حتى الصباح وتشرب الليمونادة مع أكل الزبيب على الريق.
    لطرد البلغم: تمضغ نصف ليمونة على الريق قبل الإفطار بساعة فإنه يطرد البلغم وينظف الرئتين.
    للإسهال: يضاف عصير الليمون إلى البن المحمص المطحون.
    للنزيف الأنفي: تغمس قطعة من القطن في عصير الليمون ويسد بها الأنف.
    لإزالة رائحة الفم الكريهة: مجرد مضغ قشر الليمون مع الاستمرارية يطيب رائحة الفم.
    لوقف تساقط الشعر: يؤدي تدليك فروة الرأس بليمونة لوقف تساقطه.
    لصفرة الأسنان: يستخدم عصير الليمون بفرشاة الأسنان كل يوم.
    لخشونة اليدين: تدهن الأيدي بخليط من عصير الليمون والجلسرين وماء الكولونيا بمقادير متساوية.
    فوائد أخرى لليمون
    لإزالة الرائحة الكريهة عن الثلاجة: توضع شرائح الليمون مع قطع من فحم خشبي في الثلاجة وتترك مفتوحة عدة أيام.

    لتجنب عتة الملابس: يعلق جورب مملوء بليمون مجفف أو مطحون.
    لتلميع التحف القديمة: تقطع ليمونة نصفين مع ملح الطعام وتفرك بها جيدا.
    لإزالة الصدأ عن الثياب: توضع شريحة الليمون بين طبقتين من الثوب فيهما مكان الصدأ وتوضع على لطخة الصدأ مكواة ساخنة وتكرر العملية إذا لزم الأمر.
    لإزالة بقع الحبر والفواكه والخضر: تزول من الأيدي بفركها بعصير الليمون.
    لإزالة الروائح الكريهة: إذا أحرق قشر الليمون المجفف يزيل كل رائحة كريهة من المنزل.
    لتجنب تسرب رائحة قلي السمك إلى خارج المطبخ: توضع نصف ليمونة في الزيت أثناء القلي.
    ومن أجل كل هذه الفوائد التي وضعها الله في الليمون ننصح ألا تخلو وجبة من وجباتنا اليومية من عصير الليمون , سواء في السلطة أو الشوربة أو غيرها.
    ولكن يجب الانتباه إلى أن الليمون كغيره من العصائر الحمضية , سريع التلف والتأكسد ولذا فمن الخطأ الاحتفاظ بمثل هذه العصائر جاهزة في الثلاجات , ولكن يفضل تجهيزها حسب الحاجة.

    فووووواااااااااااااااااائد
    1- الليمون منقى للدم، يساعد الجسم على التخلص من سمومه.
    2- ثمرة الليمون فعالة فى محاربة الأمراض المرتبطة بالعدوى.
    3- شراء الليمون يساعد على التخلص من الحشرات، فهو مبيد حشرى طبيعى يطرد البعوض والذباب ..

    4- شرب عصير الليمون مفيد لمرضى القلب لأنه غنى بالبوتاسيوم.
    5- يحب الكثير من الأشخاص اللجوء إلى مهدئات الآلام
    الطبيعية فى حالة الجروح البسيطة أو الصغيرة.
    6- والليمون أحد المهدئات الطبيعية التى يمكن وضعها على الجروح بالإضافة إلى أنه يوقف النزيف
    الليمووووووووووووووووووون
    يقوي الشعر .. ويذيب الدهون .. ويرفع المعنويات ....
    يؤدي دور المادة المقوية للبشرة والمغذية لها وإستخدامه يؤدي إلى إنكماش المسامات الواسعة .

    و يستخدم لإزالة
    البقع من البشرة ، وهو غني بفيتامين ( C ) .. ومضاد للتجاعيد ، ويُستخدم مباشرة على البشرة ، وللحصول على النعومة والجمال يفضل التدليك بزيت الزيتون وعصارة الليمون وترك البشرة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات ، والليمون مفيد في إذابة الخلايا الميتة للبشرة ، كما يمنحها نعومة فائقة ويجعلها أكثر تألقا ويمكن إستخدامه لعلاج الثآليل والشامات .

    يجب إستخدام زيت الليمون بحكمة ودون إسراف وفي مناسبات محدودة ، لأنه قد يتسبب في حرق البشرة ، فلا يجب إستخدامه ثم الخروج تحت أشعة الشمس مباشرة ، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور بقع على البشرة .. والليمون علاج يذيب الدهون في الردفين والساقين ، فلليمون قدرة رائعة على تشكيل خط دفاع آخر لحماية الجمال من كابوس تراكم الدهون ، فالليمون علاج جيد لتخليص البشرة من السموم ، فهو يحمي البشرة وينشط الكليتين لتتخلص من إنحباس السوائل في الجسم وتراكم الدهون ، لذلك يمكن تطهير الجسم من الداخل ( بشرب كوب ماء ساخن مع عصير الليمون )

    والليمون هو أفضل معالج للشعر .. فعصيره يذيب الدهون وينظم الغدد المفرزة للدهون ، وهو يعد المادة المثالية التي تدخل في تركيب الشامبو لعلاج تزييت الشعر ، ولكن الخبراء ينصحون بإختيار الشامبو الذي يحتوي على الليمون الحقيقي ، وتجنب الشامبو الذي تفوح رائحته بالليمون فقط .


    بمجرد أن تشم رائحته ترتفع معنوياتك وينشرح صدرك، كما يؤكد ذلك خبراء العلاج بروائح النباتات العطرية.

    ولا يقتصر دورالليمون
    فقط على جعل روحك المعنوية أفضل، بل إنه يؤدي دور المادة المقوية للبشرة والمغذية لها، وهو علاج قديم للتجاعيد، واستخدامه يؤدي إلى انكماش المسام الواسعة ويذيب الدهون وينظم إفراز الغدد المفرزة للدهون، كما يستخدم لعلاج البقع على البشرة، وهو غني بفيتامين سي المتعدد الفوائد.

    والليمون يستخدم مباشرة على البشرة، ويفضل تركه لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات، وذلك عند التدليك بزيت الزيتون وعصارة الليمون
    وهو مفيد أيضًا في إذابة الخلايا الميتة للبشرة، كما يمنحها نعومة فائقة ويجعلها أكثر تألقًا، ويمكن استخدامه لعلاج الشامات .

    ولكن يجب الانتباه عند استعمال زيت الليمون لأنه قد يتسبب في حرق البشرة؛ لذا يفضل أن يستخدم في مناسبات محدودة، وأن يستخدم بعقل وحكمة؛ فلا يدهن على البشرة ثم تعرض البشرة لأشعة الشمس مباشرة؛ فقد يؤدي ذلك إلى ظهور بقع على البشرة.

    ولليمون قدرة رائعة على تشكيل خط دفاع آخر لحماية الجمال من كابوس تراكم الدهون؛ فالليمون علاج جيد لتخليص البشرة من السموم؛ فهو يحمي البشرة وينشط الكليتين لتتخلص من انحباس السوائل في الجسم وتراكم الدهون في الردفيين والساقين، لذلك يمكن تطهير جسمك من الداخل بشرب كوب ماء ساخن مع الليمون.


    كل شي عن الليمووووووووووووووووون
    شراءه.... تخزينه.... تفريزه.....والكثيييييييييييييييييييييييير

    هل من الأفضل شراء الليمون الصغير أم الكبير ؟؟
    إن الكبير أو الأغلى ثمنا ليس بالضرورة أن يكون الأفضل , ابحثي عن الليمون ذي القشر الناعم و الذي لا يحتوي نقطا أو بقعا . يجب أن تشعري بثقل الليمونة بالنسبة لحجمها ,
    إن الليمون ذو الحجم المتوسط تكون حلقاته أرفع من الليمون الكبير مما يجعل عصره أسهل و حلقاته و شرائحه أجمل منظرا للتزيين .

    إن الليمون الذي تشعرين بقساوته تكون حلقاته عادة أثخن , فإذا استطعت الاختيار فتجنبيه .

    يخزن الليمون لفترة طويلة نوعا ما في الثلاجة فمن الممكن بقاءه فيها لعدة أسابيع , كما يبقى بدرجة حرارة الغرفة لأسبوع واحد.
    هناك بالطبع اختلافات حول المواسم و حول المسافة التي قطعها الليمون بالسفر و الإحضار .

    ** تستطيعين دائما تفريز عصير الليمون , اشتري الكثير من الليمون ثم اعصريهم و فرزيهم في أوعية سعة كل منها كأسا واحدا . من الممكن أن يبقى العصير مفرزا لسنة كاملة .
    إن العديد من الوصفات اللاحقة سنستخدم فيها قشر الليمون , و هي القشرة الصفراء الفاقعة و التي تكون مليئة بالزيوت ذات النكهة ,
    و بعض الوصفات تحوي على (بشر القشرة) , و عندها استعملي ببساطة أصغر شفرة أو دائرة بمبشرة الجبن أو البشارة العادية مع الحرص على عدم إدخال أي جزء أبيض من الحلقة و الذي يعطي الطعم المر .
    إذا احجت لشرائح من القشرة استخدمي قشارة الخضار لتقشري القشرة الصفراء لليمون بحذر
    و بالطبع بشر أو تقشير الليمون يكون قبل عصره.


    كيف تعصرين الليمون ؟؟





    أولا : كل الفواكه الحمضية ستعطي عصيرا أكثر إذا وجدت بدرجة حرارة الغرفة , كما أن دحرجة كل قطعة من الفواكه على كاونتر المطبخ سيزيد أيضا من كمية العصير و سيحرر القليل من الزيت من القشرة المليئة بالنكهة .
    ممكن وضع الليمون بالمايكرويف على الدرجة القصوى ل 10-20 ثانية و هذا سيساعد على إعطاء عصير أكثر و كذا ليأخذ الليمون البارد درجة حرارة الغرفة بسرعة .

    ربما تجدين بعض وصفات الليمون تطلب إضافة الماء المغلي للعصير و هذا سيسبب مشكلة مختلفة فالماء الساخن يبدد الفيتامينات الطبيعية من عصير الليمون , و لذا لاحظي أن جميع الوصفات التي سنذكرها لاحقا إن شاء الله تطلب ماء بارد , و القطر و كل الإضافات ستبرد قبل إضافتها لعصير الليمون .
    لا تحتاجين لعصارة باهظة الثمن لصنع عصير الليمون , فالعصارة العادية تعمل جيدا ,
    ستجدين بالسوق عصارات كهربائية و التي توفر جهدا كبيرا في حالة أردت عصر كمية كبيرة من الليمون .
    كيف نحدد عدد الليمون و ما كمية العصير الناتجة عنه ؟
    إن 6 ليمونات من الحجم الوسط سينتج عن عصرها تقريبا 1 ك عصير , و 8 لايم ستنتج 1 ك عصير ,
    و لتوفير الوقت و الجهد دوما أحضري 2 ليمونة أو لايم زيادة على الأقل من السوبر ماركت . تستطيعين استخدامهم دوما بالتزيين .

    و تذكري أن تصفي العصير من البذور .



    عصيرات الليمون

    طريقة عمل عصير ليمون بالفراولة

    * المقادير :-
    224 جرام من الفراولة ( مقسمة إلي جزأين )
    3/4 كوب سكر
    1 كوب ماء بارد
    3/4 كوب عصير ليمون طازج
    1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
    4 ثمرة فراولة كاملة ( للتزيين )
    نعناع للزينة

    * الطريقة :-
    * توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائى ويتم خفقها جيدآ .
    * يصب الخليط في كوب مع مكعبات الثلج ، ويزين بالنعناع وقطع الفراولة علي حافة الكوب

    * القيمة الغذائية / المقدار :-
    السعرات الحرارية = 77
    البر وتينات = 1 جرام
    الصوديوم ( الأملاح ) = 1 ملجم
    الكربوهيدرات = 33 جرام
    الألياف = 2 جرام
    إجمالى الدهون = ---- ( لا توجد دهون مشبعة )
    الكوليسترول = ----
    _________________________________________
    عصير الليمون التقليدي :
    --------------------------------------------

    _ عصير الليمون المركز :

    احتفظي بهذا العصير بالثلاجة , من الممكن عمله لكأس واحدة أو لابريق كامل
    من الممكن تفريزه بلا أية مشكلة
    المقادير :
    - 2 ك سكر
    - 4 ك ماء
    - 2 ك عصير ليمون طازج (حوالي 12 ليمونة)
    الطريقة :
    في طنجرة صغيرة , اخلطي السكر و الماء و اتركيها تغلي على حرارة وسط مع التحريك لإذابة السكر , خففي الحرارة حتى تصبح هادئة جدا و اتركيه حوالي 3 دقائق , ابعديه عن الحرارة و اتركيه ليبرد تماما
    - صبي القطر في وعاء و خلطيه مع عصير الليمون , ضعيه بالثلاجة , غطيه حتى يبرد , من الممكن حفظه حوالي أسبوعين بالثلاجة أو لعدة شهور في وعاء بلاستيكي محكم الإغلاق بالفريزر
    - للتقديم بالكأس أو بالإبريق اخلطي كميات متساوية من الليمون المركز و الماء
    تقدم 5 ك ليمون مركز و التي تعطي حوالي 10 حصص


    عصير الليمون البسيط :
    هذا العصير سهل جدا , أصعب ما فيه هو عصر الليمون و اللايم (الليمون الأخضر) , الكمية الصغيرة من عصير اللايم تكمل عصير الليمون و تجعله منعشا أكثر , تأكدي من إضافة قشور الليمون المعصور للعصير , لأنك بينما تعصرين الليمون ستحصلين على بعض الزيت الموجود في القشور و الذي يكون ممتلئا بالنكهة .

    المقادير :
    - 6 ك ماء بارد
    - 1 و 1/2 إلى 2 ك سكر
    - 2 ك عصير ليمون طازج (حوالي 12 ليمونة) مع حفظ القشور
    - 1/4 ك عصير لايم طازج (حوالي 2 لايم)

    الطريقة :
    - في وعاء اخلطي الماء و السكر و استمري بالخلط حتى يذوب السكر , أضيفي عصائر الليمون و اللايم و اخلطي من جديد ثم أضيفي قشور الليمون
    - برديه حتى يصبح باردا جدا و قدميه مع الثلج

    *
    ** لصنع ليمون بلون زهري أضيفي عصير رمان و كوكتيل من عصير التوت البري , أو أضيفي اللون الأحمر الخاص بالطعام حتى تحصلين على اللون المطلوب .



    عصير الليمون الكلاسيكي

    كما بينا سابقا أن قشور الليمون تحوي الزيت المليء بالنكهة و في هذه الوصفة تدخل القشور بوصفة القطر مما يجعل الطعم مميزا


    مقادير القطر :

    - قشور 2 ليمون مبشورة
    - 2 ك سكر
    - 2 ك ماء

    مقادير عصير الليمون :

    - 2 ك عصير ليمون طازج (حوالي 12 ليمونة) . مع حفظ قشور 5 أو 6 منها و فرمها خشنا
    - 3 ك ماء بارد
    شرائح ليمون للتزيين (اختياري)

    الطريقة :

    - لعمل القطر : اخلطي القشور و السكر و الماء في إناء طهي متوسط . و اتركيه حتى يغلي بلطف على حرارة وسط
    مع التحريك لإذابة السكر , أبعديه عن الحرارة غطيه و اتركيه ل 15 دقيقة
    - لعمل العصير : صبي القطر في وعاء و اتركيه يبرد ثم أضيفي عصير الليمون و القشر المفروم و الماء البارد و حركي جيدا ليمتزجوا
    - برديه حتى يصبح بارد جدا قدميه مع الثلج , زينيه بشرائح الليمون حسب الرغبة


    عصير الليمون الطفولي :

    المقادير :
    ** 8-10 ليمون بدرجة حرارة الغرفة
    ** 1-2 ك سكر (حسب المذاق)
    ** ماء بارد حسب الحاجة

    الطريقة :
    - دحرجي الليمون على الكاونتر قليلا . اعصري الليمون لتحصلي على 1 و 1/2 ك و صبيه بوعاء (حجمه غالون واحد) , أضيفي قشور الليمون المعصور ثم أضيفي السكر (حسب المذاق المرغوب) ثم اتركيه لمدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة
    - أضيفي ماء بارد كافي لملأ الوعاء
    - برديه حتى يصبح بارد جدا و قدميه مع الثلج





    تقديم الليمون :
    من الأجمل تقديم الليمون بكاسات طويلة ,
    و ليس هناك أجمل من الأباريق التي تأخذ شكل الزبدية (أي المدورة الكبيرة من الأسفل) و المرسوم عليها وجها ضاحكا , و المملوءة بعصير الليمون , و شرائح الليمون , و النعناع ,
    من الممكن استخدام الأوعية البلاستيكية أيضا , مع الانتباه لاستخدام أوعية تكون كبيرة كفاية من الأعلى لتستطيعين إدخال ملعقة التحريك , أو وعاء ذو غطاء محكم حتى لا يتسرب منه العصير إذا هززت الإناء ,
    اجعلي التزيين متناسبا مع مكونات العصير مع الانتباه بأن شريحة الليمون دائما تكون ممتازة للتزيين و كذلك النعناع يعد خيارا جيدا .


    والمفاجأة لاحلى عضوااااااااااااااااااااااااااااات
    طريقة عمل آيس كريم الليمون


    * وجبة صحية من الآيس كريم:
    * المقادير:
    صفار 6 بيضات
    2/3 كوب سكر + 1/3 كوب سكر
    ملعقتان صغيرتان بشر ليمون
    1/3 كوب عصير ليمون طازج
    بياض 4 بيضات
    1/2 كوب كريمة مخفوقة قليلاًً

    * الطريقة:
    - يخفق صفار البيض فوق حمام بخار ماء ساخن حتى يغلظ فى القوام ويزيد الحجم، ثم يضاف 2/3 كوب السكر وبشر الليمون وعصيره مع الاستمرار فى الخفق ثم يرفع من على النار ويترك ليهدأ قليلاً.
    - يخفق بياض البيض فى إناء آخر منفصل ثم يضاف 1/3 كوب السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تمام ذوبان السكر.
    - يصب بياض البيض والكريمة على مزيج الليمون.
    - يصب الآيس كريم فى إناء يحكم غلقه ويوضع فى الفريزر حتى يتجمد من 3-4 ساعات.

    * يقدم الآيس كريم = 5 أكواب.




    آخر مرة عدل بواسطة hno+hno : 18-02-2007 في 03:29 AM

  7. #17
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    171
    الجنس
    خلطااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااات
    بالليمون


    بالليمون.. تخلصي من المناطق السوداء
    المناطق السوداء في الجسم مشكلة تؤرق كل فتاة حيث تسبب لها كثير من الإحراج ولكي تتجنبي هذا الإحراج يمكنك إزالة السواد من بعض المناطق بالطرق التالية:
    خلطات قبل الحمام:
    - وضع زيت زيتون على المنطقه السوداء سواء الركبة أو الكوع أو غير ذلك وفركه بنصف ليمونة مغطسة بملح ناعم.
    - أو.. فرك المنطقة بنصف ليمونة مغطسة في بيكربونات الصوديوم.

    - أو.. كميات متساوية من : الليمون ، خل التفاح ، ماء الورد . اخلطيهم وادهنيهم على المنطقة.

    ولتحقيق نتيجة سريع استخدمي هذه الخلطات بعد الحمام :
    - ادهني المناطق السوداء بالجلسرين مع الليمون.
    - أو.. تدهنيهم بزيت الورد .. وذلك كل يوم بعد الحمام وقبل النوم.. وفي الصباح أغسليهم.



    للأستفاده القصوى من الليمون
    اخواتي احيانا نشتري او يشتري اهلنا الخضر بالكرتون ويكون هذا اكبر من حاجه الاسره
    خاصه بعض الخضر تكون حاجتها قليله او الكميه المستخدمه منها قليله مثل الليمون
    ساتكلم عن طرق عديده يمكنك الاستفاده منها لفتره طويله
    بدل تركها فى الثلاجه حتى تنتهي صلاحيتها وتخرب




    قطعي مجموعه لانصاف ثم ادخليها فى اكياس فى الفريزر لاستخدامها فى تلميع بعض الاواني النحاسيه
    والكروم
    كذلك ممكن استخدام هذه الانصاف فى حاله انسكاب الشاي على الكنبه او الفرش ماعليك غير ان تخرجي نصف ليمونه وفركها على البقعه

    خذي مجموعه واعصريها ثم قطعي قشرها على شكل مثلثات ضعي القشر فى قوالب الثلج
    (يمكنك استخدام حبات العنب او التوت او ورق النعناع)ثم اسكبي العصير ادخلي القالب كله فى كيس من البلاستك واحكمي اغلاقه حتى لا تتسرب رائحه الفريزر الى العصير اتركيه الى وقت الحاجه عند حضور الضيوف اطلعي قطع الثلج واسكبي عليها الماء وقليل من السكر
    نعصر بعض الليمون ونسكب عليه بعضا من زيت الزيتون بالتساوي نضعها فى قاروره محكمه فى الثلاجه لاستخدامها عند نزع الشعر من الجسم فى تعقيم المكان وفى نفس الوقت لاضعاف نمو الشعر
    اخلطي علبه من الجليسوليد مع ثلاث ملاعق من الليمون وادهني بها يدك
    ويكون افضل لو ادخلتي يدك فى قفازات من القطن تساعد هذه الطريقه فى الحصول على يدين ناعمتين

    يضاف للشاي لاعطاء نكهه ولامراض البرد
    #يضاف القليل منه مع الشطفه الاخيره للشعر لاعطاء لمعه جميله
    #يضاف قطرات منه لخلطة الحنا ليعطي لون اجمل
    #تتبيل اللحوم والدجاج والاسماك
    #عمل الصلصات
    #مخللات الليمون
    اما قشر الليمون جففيه واطحنيه واخلطيه مع السكر وزيت اللوز الحلو ليكون سكراب للجسم
    مابقي غير البزر(الحب) اقول اجمعيها وجففيها وازرعيها فى حديقه بيتك او المزارع التي تزورينها ولتكن بجانب مجرا للماء
    اخيرا اذا كان عندك شجره من الليمون او الحمضيات واخذت وقت طويل دون ان تثمر ماعليك غير ان تغرسي عند جذورها القليل من المسامير وستثمر ان شاء الله سريعا [?]




    فااااااائده
    يحتوي الليمون على فيتامين(e) والذي يسمى بفيتامين الشباب لأنه مخصب ومنشط مقاوم للشيخوخة

    .................................................. ...........


    آخر مرة عدل بواسطة hno+hno : 18-02-2007 في 03:48 AM

  8. #18
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    بين خجل وشيء من امل
    الردود
    2,501
    الجنس
    أنثى
    موضوع روعة

    تسلمين

  9. #19
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    جــــ ام الرخاءوالشدة ـــــدة
    الردود
    209
    الجنس
    جزاك الله خير..

  10. #20
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    171
    الجنس
    الله يسلمك اخواتي وجزاكم الله كل خير

مواضيع مشابهه

  1. حتى لا تنهار ما بين الوجبات ** وسام احسنتى الاختيار **
    بواسطة ♥أم عبد الله♥ في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 35
    اخر موضوع: 31-05-2009, 10:01 PM
  2. ملف خاص عن سلس البول عند حواء مع العلاج** وسام احسنتى الاختيار **
    بواسطة salmitta في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 10
    اخر موضوع: 26-04-2009, 08:20 PM
  3. كيف تطور ذاكرتك ** وسام احسنتى الاختيار **
    بواسطة msmonmon في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 24
    اخر موضوع: 04-01-2008, 12:02 AM
  4. نوعــــــــــا النــــــــوم ** وسام احسنتى الاختيار **
    بواسطة وارفة في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 10
    اخر موضوع: 14-04-2007, 12:24 PM
  5. الردود: 2
    اخر موضوع: 12-04-2007, 12:13 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ